柯桥区特产有哪些？柯桥区特产介绍
来来来，敲黑板，划重点： 1、浙江绍兴特产:柯桥豆腐干 2、绍兴柯桥的哪些特产美食值得安利给游客? 3、绍兴特产有哪些土特产 4、柯桥特产零食有哪些比较好吃? 5、绍兴的特产有哪些? 浙江绍兴特产:柯桥豆腐干 柯桥豆腐干是绍兴传统的名特产之一，以其历史悠久、制作精细、风味独特而驰名省内外。柯桥豆腐干原名“五香茶干”。辅料特多，做工考究。它选用优质黄豆为主要原料，配以大茴、小茴、桂皮、丁香、山萘、黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。柯桥豆腐干，是一种源自江南地区的传统特产。它的制作工艺颇为复杂，包含了选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工序。每一步都...