自流井特产有哪些？自流井特产介绍
来来来，敲黑板，划重点： 1、自流井区美食 2、四川自贡特产有哪些 3、自流井区的土产特产 自流井区美食 1、自流井区美食有豆腐脑水粉、自贡冷吃兔、自贡火边子牛肉、肉末茄子、酒酿饼、自贡谢凉粉、郑抄手等。豆腐脑水粉：色白细嫩，鲜香咸辣。此品为自贡地区的名小吃之一，尤以自流井庆荣森豆腐脑水粉为正。2、再者，牛佛烘肘是牛佛古镇的特色美食，源于川味烘肉的传统工艺，因由牛佛名厨创新研制而得名。早在清朝康乾盛世，它就已经是皇宫的贡品。牛佛烘肘色泽棕红，口感鲜美，咸甜适中，肉质酥嫩，香气浓郁，虽肥而不腻，适合各年龄段的人享用，是宴席中的必备佳肴，也是馈赠亲友的上乘之选。3、自贡新玛特是自贡市一家...