余干县特产有哪些？余干县特产介绍
来来来，敲黑板，划重点： 1、余干县特产-余干酸菜 2、余干县特产-余干辣椒 3、余干县的名优特产 4、江西余干特产有哪些 5、余干县美食 6、有谁知道余干的特产 余干县特产-余干酸菜 1、余干县的特色美食，非余干酸菜莫属。这种美食的精髓在于炖煮，当酸菜与鲜嫩的猪肉一同烹制时，无论是选用火锅砂锅还是普通的炖锅，都会呈现出一道令人垂涎的佳肴，如民间俗称的酸菜白肉或酸菜火锅，文雅地称为汆锅或汆白肉。2、余干县美食有瑞洪乌鱼、辣椒炒肉、明太祖酒糟鱼、江西凉粉、余干酸菜等。瑞洪乌鱼：瑞洪乌鱼是江西省上饶市余干县瑞洪镇的特产。瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富。辣椒炒肉：余干辣椒...