来来来，敲黑板，划重点：

• 1、安徽庐江有没有什么特产啊
• 2、庐江有什么特产
• 3、三叶小菜属于哪里的特产
• 4、庐江县名优特产

安徽庐江有没有什么特产啊

庐江地区的美食文化源远流长，有许多独特的美食值得品尝。其中，最具代表性的有庐江炖鸽、鱼头豆腐汤和糯米糍粑。庐江炖鸽以其肉质鲜嫩、口感鲜美而著称；鱼头豆腐汤选用当地新鲜的鱼头，搭配豆腐炖制，味道鲜美且营养丰富；糯米糍粑则是当地传统的小吃，口感软糯，甜而不腻。

安徽庐江县的特产丰富多样，其中黄陂湖大间蟹、庐江花香藕、白云春毫茶、庐江小红头、金坝芹芽等尤为著名。这些特产不仅在当地广受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。黄陂湖大间蟹以其肉质鲜美、味道独特而闻名，是庐江县的一大特色。

泥河老藕是庐江县泥河镇的特色农产品，以其独特的生长环境和口感而闻名。泥河老藕的藕身粗壮，肉质鲜嫩，口感清香，富含多种营养成分。同时，它还具有较高的药用价值，有清热、凉血、滋阴等功效。泥河老藕不仅可以作为食材烹饪美食，还可以制成藕粉等食品。

庐江特产有黄陂湖大闸蟹、花香藕、小红头、庐江米线、芹芽等。黄陂湖大闸蟹：蟹肉纤维较长，肉质细腻，鲜香可口，营养价值较高，具有独特风味。花香藕：由于比较早熟，避开了病虫害的侵袭，莲藕晶莹剔透，洁白无瑕，脆嫩可口。

黄陂湖大闸蟹，地标产品，安徽省著名商标，主产于庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。据记载，清代咸丰年间，黄陂湖大闸蟹曾为贡品。

如豆腐、腐竹等，这些豆制品不仅口感细腻，而且富含蛋白质，营养价值高。庐江的美食不仅满足了人们味蕾的需求，同时也是一种文化的传承。庐江的美食文化源远流长，从古至今一直备受人们的喜爱。庐江的美食不仅仅是食物，更是一种文化的载体，承载着庐江人民对家乡的热爱和对生活的追求。

庐江有什么特产

1、特色美食 庐江地区的美食文化源远流长，有许多独特的美食值得品尝。其中，最具代表性的有庐江炖鸽、鱼头豆腐汤和糯米糍粑。庐江炖鸽以其肉质鲜嫩、口感鲜美而著称；鱼头豆腐汤选用当地新鲜的鱼头，搭配豆腐炖制，味道鲜美且营养丰富；糯米糍粑则是当地传统的小吃，口感软糯，甜而不腻。

2、安徽庐江县的特产丰富多样，其中黄陂湖大间蟹、庐江花香藕、白云春毫茶、庐江小红头、金坝芹芽等尤为著名。这些特产不仅在当地广受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。黄陂湖大间蟹以其肉质鲜美、味道独特而闻名，是庐江县的一大特色。

3、庐江的特产有庐江茶干、泥河老藕、黄陂湖大闸蟹和鸭蛋等。庐江茶干是庐江县的特色美食，具有独特的制作工艺和风味。它是以优质的黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序制成豆腐后，再经过压制、烘干、烤制等工序制成茶干。庐江茶干口感鲜美，营养丰富，是当地居民喜爱的美食佳品。

4、庐江特产有黄陂湖大闸蟹、花香藕、小红头、庐江米线、芹芽等。黄陂湖大闸蟹：蟹肉纤维较长，肉质细腻，鲜香可口，营养价值较高，具有独特风味。花香藕：由于比较早熟，避开了病虫害的侵袭，莲藕晶莹剔透，洁白无瑕，脆嫩可口。

三叶小菜属于哪里的特产

庐江县出产的三叶小菜是当地的特色产品，其中包括日本高菜、日本茗荷、日本大根、常盘黄瓜、四叶黄瓜、荞头、肉刀豆等多个品种。

蛋白质和胡萝卜素含量高于一般绿叶蔬菜。能最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

秧草，又名金花菜、南苜蓿、草头，是扬中市特产，该地被誉为全国生态示范区。 秧草在秋冬季节生长，天然无虫害，无需施用农药化肥，因此是一种无污染的绿色食品。

庐江县名优特产

1、芹芽是庐江县白湖镇的特色蔬菜，经过改良和创新工艺培育而成，洁白如玉，鲜美可口，富含营养价值，具有清热解毒、降压消肿的功效，成为消费者的热门选择。好的芹芽以其芽白嫩头青的特性被誉为上乘之选。春节期间，庐江县的农村家庭制作冻米糖，这有着上千年的传统。

2、庐江小红头庐江小红头原名饽饽，又名油糖烧卖，庐江县特产，始创于清代。以细面、糯米、白糖、猪油、金橘、桂花精心制成其外形如盛开的石榴花，因顶端用食用色素染上一红点，故而得名。面皮酥香，馅心肥甜，爽而不腻，宜适老人、小孩作早点。

3、汉代置庐江郡，隋朝置庐江县。位于安徽省中部，合肥市南区，毗邻巢湖、无为、枞阳、桐城、舒城、肥西。毗邻水域包括巢湖和长江。名优特产如小红头、绿豆糕、绿茶；风景名胜如汤池温泉、周瑜墓、冶父山国家森林公园。