来来来，敲黑板，划重点：

• 1、莆田涵江有什么好吃的特产
• 2、莆田人送礼送什么
• 3、莆田莆田特产

莆田涵江有什么好吃的特产

莆田黑鸭是涵江的一种特产，制作莆田黑鸭的鸭子主要产自福建莆田，是制作莆田黑鸭最关键的一种食材，肉质紧实鲜嫩，口感独特，品质上佳，吃起来非常的美味，是当地非常有特色的一种小吃，并且深受广大食客们的喜爱，其制作方法也非常的多样，可以制作成多种多样的美食。

莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名；红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。

小吃：兴化卤面、兴化米粉、兴化焖豆腐、沧肉，煎包，水果：枇杷、荔枝、龙眼、芒果、橄榄。水产：田螺、。）#））≦、黑鲶鱼头，白鲶鱼头。海产：龙虾、鲍鱼、鱼翅、螃蟹、白螺。苦螺，花螺，软螺，海蛎，贝壳等等。

莆田市涵江区江口上后村以鹅蛋糕著称，是一种特殊的甜点，其特点是外形似蛋，色泽金黄，内里由桂花、杏仁等精心搭配而成，风味独特。此外，该村还以生产文旦、汤圆、香干等小吃出名。

莆田焖豆腐是闽菜系中的佳肴，因其独特的口感和制作工艺备受赞誉。黄豆是莆田的特产，尤其是被称为“九月珠”的黄豆，皮色鸭蛋绿，豆粒像花生大小，是制作豆腐的理想原料。秋季时，这种黄豆成熟后晒干，成为豆腐制作的上佳之选。乡下人用这种黄豆加上盐卤制作的豆腐，质地细腻，味道鲜美。

莆田人送礼送什么

1、送月饼：中秋节是莆田人送礼的传统节日。月饼是中秋节必吃的美食，可以象征团圆和幸福。送水果：在莆田，人们常常选择送一些时令水果，例如柚子、龙眼、苹果等，以表示祝福和关心。送糕点：在莆田地区，人们常常会选择送一些传统的糕点，例如年糕、糍粑等，以表示吉祥如意。

2、金沙薏米：产自莆田的独特薏米品种，以其独特的口感和营养价值受到消费者的喜爱。 南日鲍鱼：莆田著名的海产品，肉质鲜嫩，营养丰富，是送礼的佳品。 仙游皮蛋：具有悠久历史的仙游特色食品，口感独特，蛋白质丰富。 莆田荔枝：莆田盛产荔枝，果实香甜可口，是夏季清凉解暑的好选择。

3、金沙薏米：莆田著名的薏米品种，以其独特的口感和营养价值闻名，适合作为健康食品赠予亲朋好友。 南日鲍鱼：南日岛出产的鲍鱼品质上乘，肉质细腻，是莆田的海鲜特产，真空包装后便于携带。 仙游皮蛋：仙游地区的特色皮蛋，口感独特，蛋白质含量高，是下饭或是做凉菜的好选择。

莆田莆田特产

1、金沙薏米：产自莆田的独特薏米品种，以其独特的口感和营养价值受到消费者的喜爱。 南日鲍鱼：莆田著名的海产品，肉质鲜嫩，营养丰富，是送礼的佳品。 仙游皮蛋：具有悠久历史的仙游特色食品，口感独特，蛋白质丰富。 莆田荔枝：莆田盛产荔枝，果实香甜可口，是夏季清凉解暑的好选择。

2、莆田枇杷：作为莆田四大名果之一，枇杷以其大颗、色泽艳丽、肉多汁甜、早熟以及良好的贮运性能而著称。特别是常太镇的枇杷，因其圆润不塌、晶莹剔透的果肉和香甜的口感而闻名。 金沙薏米：源自仙游县龙华镇金沙村的薏米，自宋朝起就有栽培历史，明代起成为贡品。

3、莆田红心蜜柚：以其果大皮薄、汁多味甜而闻名，是莆田的地理标志产品。不仅口感独特，还具有很高的营养价值，是送给亲朋好友的理想选择。 莆田桂圆干（龙眼干）：品质上乘，果实肉厚味甜，含有丰富的维生素和矿物质，对于补血安神有很好的效果，是非常受欢迎的健康食品。