来来来，敲黑板，划重点：

• 1、福贡县美食
• 2、怒江怒江特产
• 3、云南福贡特产:福贡云黄连

福贡县美食

1、福贡豆腐：福贡豆腐以其独特的口感和营养价值而闻名。这里的豆腐选用当地优质的黄豆，采用传统工艺制作，口感细腻，豆香浓郁，是家常菜肴中不可或缺的食材。福贡辣椒：福贡辣椒以其独特的香味和辣味而著称，是当地饮食中不可缺少的调味品。

2、傈僳族酸肉：傈僳族是福贡县的主要民族之一，他们有独特的饮食文化。酸肉是他们的传统美食之一，由猪肉经过腌制而成，口感酸爽，肉质鲜嫩，非常开胃。 傈僳族烤鱼：福贡县境内有许多河流和湖泊，因此鱼类资源丰富。傈僳族人善于利用当地的食材，将新鲜的鱼用传统的烤制方法制作成美味的烤鱼。

3、福贡县的美食以地道云南风味为主，其中最为人称道的是福贡锅庄鸡。这道菜选用当地土鸡，配以特产香料和调味料炖制，肉质鲜嫩，口感层次丰富，让人回味无穷。此外，米线作为福贡县的标志性美食，以其营养丰富和独特的口感，深受大众的喜爱。在烹饪手法上，福贡县的美食同样精彩纷呈。

4、琵琶肉：将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故称“琵琶肉”。漆蜡：漆蜡是从漆树籽中榨出来的油，这种油冷却后能凝固成块，可以食用。

怒江怒江特产

1、怒江傈僳族自治州珍稀的野生动物麝，其香料麝香，是一种极名贵的药材与香料，是怒江地区产量居云南省之首。大理石盛产于怒江贡山县，可被称为贡山大理石，其坚硬细腻、光秀美，已在云南春城、首都北京和国际展销会上展示风采。

2、怒江特产一：依珠梨 依珠梨是云南怒江的特色水果，怒江有着特殊的地理环境，温差小、日温大干、湿季分明，光照充足，非常适合依珠梨的生长，所产出的依珠梨果实硕大，皮薄核小，肉质洁白，甜蜜多汁，还有着淡淡的清香。

3、片马三芦：片马地区的三种著名特产是丛宝木梅子和核桃。其中，梅子因具有治疗风湿的奇效而备受青睐，常常在未成熟前便已被预订一空。梅子酒也是片马的热门特产。 板栗：怒江地区气候适宜板栗生长，特别是内中洛的瑞士板栗，由20世纪20年代一位传教士引入，品质上乘。

4、独龙牛干巴 独龙牛体质结实，结构匀称，肉质鲜嫩，且蛋白质含量高，是绿色健康的有机食品，被誉为“贡山人民的一道美味佳肴”。

云南福贡特产:福贡云黄连

1、福贡云黄连是常用名贵中药材之一，是国家二级重点保护药材，在中国具有悠久的应用历史，有很高的盛誉，是云南省的地方特色药材品种之一，被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。福贡县云黄连贮藏量大，占云南省云黄连总贮量的55%。

2、福贡云黄连为地理标志保护产品。福贡云黄连是云南怒江福贡县的特产。云黄连是常用名贵中药材之一，在我国具有悠久的应用历史，在国内外市场上有很高的盛誉，是我省的地方特色药材品种之一。福贡云黄连已被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。

3、福贡云黄连、兰坪中排黄果。福贡云黄连：云黄连在我国具有悠久的的应用历史，在国内外市场上有很高的盛誉。兰坪中排黄果：以橙红艳丽的果色，馥郁馨香的芬芳，甜酸可口的胞汁和果皮宽松易剥，囊瓣容易分离等特点而深受群众喜爱。

4、云黄连主要生长在云南西北部和西藏东南部，其中福贡、贡山、泸水、腾冲及德钦等地是主要产区。明代《滇南本草》记载，云黄连的功效远超川黄连，因而得名“云连”。它在内地和香港等地广受欢迎，以独特的药用价值闻名。