来来来，敲黑板，划重点：

• 1、安吉白茶是什么茶树品种
• 2、安吉有哪些值得一逛的美食街?

安吉白茶是什么茶树品种

1、安吉白茶的茶树品种为白叶一号，是一种罕见白化茶树品种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，在春季发芽时，新稍嫩叶叶色呈现可逆性白化现象，清明前的嫩叶是灰白色的，到了谷雨之后，嫩叶再逐渐变为全绿，与普通绿茶无异，这也是取名“白茶”的原因所在。

2、安吉白茶，原产于浙江省湖州市安吉县，属于绿茶类。 它的茶树品种为“白叶一号”，这是一种罕见的白化茶种，对低温敏感。 安吉白茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，要求鲜叶新鲜、完整。 制作安吉白茶的工艺包括采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等步骤。

3、安吉白茶是以中国特有的茶树品种“大白茶”为原料制成的茶叶。该品种是中国国家农业部批准命名的新茶树品种，属于白茶类茶叶。该茶树品种的叶子肥厚柔软，呈青葱色，茶汁清新，散香清雅，口感醇爽，是一款优质的珍稀白茶。

4、是绿茶。安吉白茶采用的茶树品种为“白叶一号”。是一种很独特的茶树品种，具有阶段性的白化现象。在每年开春时节的一个月左右时间里，当日平均气温低于23℃时，安吉白茶树发出的嫩芽会出现叶绿素缺失的情况，呈现出莹白的外观，这就是白叶一号的白化现象。

5、安吉白茶，原生态的绿茶品种，源自于低温敏感型茶叶的白化茶树。在初春时节，由于温度较低，茶树嫩叶呈现一片莹白，因此得名白茶。随着春季的深入，气温逐渐升高，茶叶的颜色由白渐绿，最终呈现出翠绿的色泽。安吉白茶的茶树品种特指“白叶一号”，以其独特的生长环境和精心培育，成就了这款茶的独特风味。

安吉有哪些值得一逛的美食街?

安吉竹博园美食街 竹博园是安吉的一个著名景点，以展示竹子文化和艺术著称。这里的美食街以提供地方特色小吃为主，如竹筒饭、竹荪汤等，都是利用当地丰富的竹资源制作的特色美食。此外，还有各种烧烤、炒菜、甜品等多样化的餐饮选择。在这里，你可以边品尝美食边欣赏竹林美景。

安吉市中心的步行街：这里集中了许多商店和餐馆，是购物和品尝当地美食的好去处。安吉人民广场：市中心的大型公共广场，有各种活动和庆典，提供休闲娱乐的空间。安吉博物馆：通过展品了解安吉的历史、文化和自然遗产，包括竹文化、茶文化和白茶展示等。

安吉老街：安吉老街是一条历史悠久的商业街，两旁林立着许多传统建筑和小吃店。这里的美食种类丰富，从地道的竹笋干、山核桃到各种农家小炒，都能让人大饱口福。此外，老街上还有许多老字号的糕点铺，如绿豆糕、桂花糕等，都是不可错过的美味。

安吉商业步行街：位于安吉市中心的商业步行街是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的繁华地带。这里的小吃摊位和餐馆众多，提供各种地方特色小吃和快餐，如烧烤、煎饼果子、小笼包等。晚上的时候，步行街会变得更加热闹，是逛街和吃小吃的好地方。

递铺老街：递铺老街是安吉一个历史悠久的街区，这里的建筑风格古朴，小巷幽深，蕴藏着许多美食宝藏。老街上的小吃店和餐馆多以提供本地传统小吃为主，尤其以各式豆腐制品和农家菜闻名。在这里漫步，可以边走边吃，体验地道的安吉风味。