来来来，敲黑板，划重点：

• 1、江西兴国小吃资料
• 2、江西赣州有哪些特产
• 3、江西兴国特产:兴国杜鹃花
• 4、江西兴国特产:兴国九山生姜

江西兴国小吃资料

1、兴国米粉鱼，江西兴国地区的传统名菜，草鱼为主料，以蒸菜烹饪，口味咸鲜。色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。兴国鱼丝，又称与你相思，是兴国县特色传统小吃。至今兴国人出门，家人都会煮一碗鱼丝，表达对家人的思念。

2、兴国米粉鱼，这道菜以草鱼为主料，采用蒸制烹饪技艺，味道咸鲜，色泽金黄，肉质细腻，口感鲜美，没有腥味，是一道不可多得的佳肴。兴国鱼丝，又名与你相思，是兴国县的一道传统特色小吃，属于客家菜系，深受当地人喜爱。它蕴含着浓厚的家庭情感，家人为远行的游子准备一碗鱼丝，表达对家的思念与牵挂。

3、兴国米粉鱼是江西兴国地区的特色名菜，以草鱼为主要食材，烹饪手法多以蒸为主，呈现出咸鲜的口味。其色泽金黄，香浓诱人，肉质细腻，辣而不腻，深受食客喜爱。兴国鱼丝，又称与你相思，是兴国县独有的一种传统小吃。

4、兴国特色小吃总体以烤肉、烤鸡、馄饨面等为主，其中最富特色的当属“兴国烤肉”。它的特点在于味香，是用当地山区的良好山羊肉烤制而成，味道鲜美，肉质细嫩。游客一定不能错过这道美味的餐点。第二，兴国本地菜。

江西赣州有哪些特产

1、江西省赣州的十大特产如下： 赣南脐橙：以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。 南京板鸭：以其肉质细嫩、味道鲜美而受到喜爱。 龙南蜂蜜：采集自天然环境中的优质花蜜，品质上乘。接下来是： 寻龙百香果：以其果香浓郁、口感独特而受到欢迎。 寻乌茶叶：以其清香醇厚、滋味鲜爽而知名。

2、**赣南脐橙**：赣南脐橙是赣州的一张名片，也是国家地理标志产品。赣州有着世界第一的脐橙种植面积，其特点是果子大、颜色鲜艳，肉质鲜嫩多汁，营养丰富，可食率高达85%。赣南脐橙不仅口感极佳，而且富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。

3、江西赣州的特产包括： 赣南脆皮烤鸭：独特的烹饪方法制作而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 赣州荸荠：赣州荸荠种植历史悠久，以其饱满多汁的果实和清脆爽口的口感而闻名。 赣州砚：赣州盛产砚石，其中最有名的是梅花砚和泥料砚，具有珍贵的文化和艺术价值。

4、赣州的特产丰富多样，其中包括： 赣南脐橙：赣南脐橙以其鲜嫩多汁、甜中带酸的口感而闻名，是赣州最具代表性的水果之一。 寻乌蜜桔：寻乌蜜桔皮薄肉多，汁水丰富，甜度高，是赣州的传统名果。 南康甜柚：南康甜柚肉质细腻，汁液充足，口感甘甜，深受消费者喜爱。

江西兴国特产:兴国杜鹃花

. 兴国杜鹃花因春雨滋润而香气弥漫，成为远近闻名的“聚宝盆”。

如今兴国却以快速发展的杜鹃栽培势头远近闻名，该县目前已经成为江西最大、南方较有影响的杜鹃产区。记者日前在兴国县高兴镇看到，成片的比利时杜鹃大棚沿319国道两旁延伸开去。据县农技推广站主任王永禄介绍，目前兴国从事杜鹃栽培的农户已达100余户，栽培面积1600余亩，每年还在以100多亩的速度增长。

江西省兴国发展股份制农业 “农民股东”领跑农村经济 2006-06-22 信息来源：中国赣州网—赣南日报 视力保护色： 【大 中 小】【打印本页】【关闭窗口】 近日，在兴国县高兴镇高兴村比利时杜鹃花基地里，花农们正忙着把比利时杜鹃花装上车，准备运往福建销售。

江西兴国地区有着丰富的传统美食，下面就让我们一起探索兴国小吃的魅力。兴国米粉鱼，这道菜以草鱼为主料，采用蒸制烹饪技艺，味道咸鲜，色泽金黄，肉质细腻，口感鲜美，没有腥味，是一道不可多得的佳肴。兴国鱼丝，又名与你相思，是兴国县的一道传统特色小吃，属于客家菜系，深受当地人喜爱。

江西兴国特产:兴国九山生姜

1、相传，南朝宋高祖刘裕（寄奴）有两件宝，一是用千里光治金疮，另一件使是用生姜治感冒，刘氏丧国后，其后裔南逃，其中一支定居虔州，沦为客籍，把千里光和生姜带到了虔州，九山姜乃是出自皇宫内苑的珍品。

2、兴国九山生姜，作为江西的知名特色蔬菜，源于江西兴国县留龙九山村的古老农家品种。这种生姜株高约70至90厘米，分枝繁茂，茎秆紫色且带有独特的香气。其叶片呈披针形，翠绿生辉。

3、兴国九山生姜驰名古今，据《新唐书》中《元和郡县志》记载：九山生姜被唐朝列为虔州（今赣州市）贡品。