来来来，敲黑板，划重点：

• 1、宝丰县特产-马街瓜菜
• 2、宝丰县特产-羊肉冲汤
• 3、宝丰县特产-买根烧鸡
• 4、宝丰县特产-三足洗

宝丰县特产-马街瓜菜

宝丰县的马街瓜菜，起源于80年代中期，最初规模较小，品种单一，经济效益并不理想。然而，随着镇村两级的科学种植策略的实施，引进并推广了高产优质品种，马街瓜菜的效益开始显著提升。种植户数量和种植规模随之迅速增长，形成了种植的高潮。

汝石、汝帖：这两种特产均源自平顶山地区的汝州市，汝石是指当地的优质石材，而汝帖则是指当地的书法作品。 卤猪头肉：这是平顶山地区的传统美食，制作工艺独特，口感鲜美。 马街瓜菜：这里的瓜菜以其独特的口感和品质，深受消费者喜爱。

平顶山主要特产：鲁山张良姜、汝瓷、宝丰酒、郏县红牛、宝丰紫砂陶、观音堂花椒、郏县大尾寒羊、鲁山猴头菌、鲁山猕猴桃、马街瓜菜、马湾白桃、坡河萝卜、汝坟店柿子、四知堂药酒、王铁庄韭菜、舞钢红薯等。

汝石、汝帖，作为文化艺术品，展现了平顶山深厚的文化底蕴。卤猪头肉、马街瓜菜等美食，以其独特的风味让人回味无穷。王铁庄韭菜、张集硬面馍等农产品，则是平顶山人民勤劳与智慧的结晶。此外，张武岗红薯、湛河鸭蛋等特产，不仅丰富了人们的餐桌，更是当地农民增收的重要途径。

河南平顶山的特产有：前王庄大根萝卜、丁记羊汤、鲁山辛夷花、汝石、汝帖、卤猪头肉、马街瓜菜、三足洗、王铁庄韭菜、买根烧鸡、张武岗红薯、湛河鸭蛋、酱焖鸡、张集硬面馍、叶县烩面、郏县侧柏、郏县大尾寒羊、“山儿西”烟叶“、萝卜炖牛腩、咸豆腐脑、辣子热豆腐、龙泉剑、舞钢山野菜、尚店镇牛肉。

宝丰县特产-羊肉冲汤

1、最后加入枸杞子，煮个几分钟后即可关火。将煮好的羊肉捞出，切成薄片或小块，放入碗中。将煮好的汤汁过滤掉香料和药材渣滓，倒入装有羊肉的碗中。撒上葱花和香菜点缀，一碗热气腾腾、香气四溢的宝丰羊肉冲汤就完成了。宝丰羊肉冲汤的特点是汤色清澈，羊肉鲜嫩，香气浓郁。

2、宝丰县的特色美食，羊肉冲汤，以其独特的烹饪方式和美味的口感深受当地居民的喜爱。这道菜品以优质的绵羊肉为主料，搭配清汤和丰富的配料，如木耳、粉丝、萝卜等，共同营造出一道家常而美味的佳肴。

3、清真邓家羊肉冲汤是宝丰县最出名的冲汤之一，从90年开店到现在，分为两种羊肉和羊杂，肉是以鲜，嫩为主。羊杂多种味道，汤是以天天鲜而好喝。配料更是绝，是祖上传下来的。所以很受广大宝丰顾客的喜爱。

宝丰县特产-买根烧鸡

1、宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名，为宝丰少数民族清真特色食品，以香、嫩、烂、味美而著称，已有百余年历史.买根烧鸡有什么营养价值？鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

2、宝丰县以独特的清真美食闻名，其中最具代表性的便是享有百年历史的买根烧鸡。这款烧鸡以其香醇嫩滑、口感烂熟、味道美妙而备受赞誉。它的蛋白质含量丰富，但脂肪含量适中，是优质蛋白质的理想来源。

3、买根烧鸡，这道以已故买根名字命名的美食，以其香、嫩、烂、味美的特点，赢得了无数食客的赞誉。鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，每一口都是对味蕾的极致挑逗。宝丰酒，选用优质高粱为主要原料，经过精心酿造而成。酒液无色透明，清香芬芳，甘润爽口，回香悠长。它不仅是宝丰人的骄傲，更是酒文化中的瑰宝。

4、宝丰县美食有宝丰水煎包、买根烧鸡、宝丰酒、羊肉冲汤、浆面条、炝锅面等。宝丰水煎包：特色小吃，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。买根烧鸡：宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名，以香、嫩、烂、味美而着称。

5、单氏老店羊肉冲汤、买根烧鸡、张延邦牛肉、马氏胡辣汤、张富合烧鸡、大营琥珀馍。2月11日，记者在宝丰县民间文艺家协会了解到，该协会开展的“宝丰县十大文化名吃”评审活动揭晓，先期评出6家当地“文化名吃”。

6、宝丰买根烧鸡是平顶山宝丰县特色小吃之一，为宝丰少数民族清真特色美食，以香、嫩、烂、味美而著称。张集硬面馍 张集硬面馍是一道美味可口的河南传统名点，属于腊八节食品，产于河南省平顶山市叶县洪庄杨乡张集村。舞钢热豆腐 舞钢热豆腐，又称辣子热豆腐，是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。

宝丰县特产-三足洗

1、宝丰县的珍稀特产——三足洗，又名三足盘，是皇家宫廷内的陈设瓷宝，其存世极为罕见，价值难以估量。这件瓷器的高度为6厘米，口径16厘米，足距17厘米，形制仿古铜器，口部平直，底部有五个微小支钉痕迹，三足呈弯曲形，如同鼎立。

2、首先，出土的器物开片以细密为主，优质开片罕见，釉色以粉青为例外。圈足洗在出土的洗类器中占多数，胎质相较于传世品更薄，器形大小差异明显，大多数采用五个支钉工艺，且支钉紧贴圈足内侧，与上海博物馆藏品和英国达维德基金会的留足洗工艺有所区别。

3、友好社区与东中社区、南关社区、大寺社区、东关社区、群英社区、仓巷社区、东街社区、北街社区、西街社区相邻。友好社区附近有尖山坡、宝丰香山寺、宝丰白雀寺、宝丰文笔峰塔、高皇庙等旅游景点。有宝丰酒、翟集陈醋、羊肉冲汤、三足洗、王铁庄韭菜等特产。

4、三间房村附近有大营村传统民居、清凉寺汝官窑遗址、尖山坡、宝丰香山寺、宝丰白雀寺等旅游景点，有观音堂花椒、宝丰酒、翟集陈醋、羊肉冲汤、三足洗等特产。

5、观音堂村、清凉寺村、大石扒村、白石坡村、余家村相邻。2021年1月，河南省爱卫会命名赵楼村为河南省2020年省级卫生村。赵楼村附近有大营村传统民居、清凉寺汝官窑遗址、宝丰香山寺、马街书会民俗园、湛河源莲花湿地景区等旅游景点，有观音堂花椒、宝丰酒、翟集陈醋、羊肉冲汤、三足洗等特产。

6、王庄村、何庄村、西黄村、南王村、杨岗村、陆庄村、辛庄村、东黄村、东崔庄村、上河村、余东村、刘湾村、中和寨村、耿庄村、移民新村相邻。皮庄村附近有香山观音大士塔、尖山坡、宝丰香山寺、宝丰白雀寺、宝丰文笔峰塔等旅游景点。有宝丰酒、翟集陈醋、羊肉冲汤、三足洗、王铁庄韭菜等特产。