来来来，敲黑板，划重点：

• 1、阳江必买的十大特产
• 2、阳江特产
• 3、阳江的哪些美食特产值得品尝?
• 4、阳江三大特产是什么?

阳江必买的十大特产

阳江必买的十大特产包括：阳江豆豉：传统发酵豆制品，国家地理标志保护产品，与阳江漆器、阳江小刀并称阳江三宝。阳春马水桔：产于阳春市马水镇，形美、色艳、皮薄，清甜芳香。程村蚝：阳西县特产，体大、肉质丰满、味道鲜美。大八益智：阳东县大八镇特产，渣少、汁多、辛辣适中。

瓜咸 阳江茶市白粥是不可少的，而上一小碟瓜咸来伴粥，也是必不可少的。小甜瓜用盐来埯制后晾干，就成了“瓜咸”了，切小段后用豆豉，蒜蓉来炒一下，就成了伴粥的美味佳肴了。鹅乸饭 阳江特产黄鬃鹅，阳江特色烹调方法，使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。

阳江必买的十大特产有：阳江豆豉、阳春春砂仁、阳江黄鬃鹅、阳江姜豉、阳东双肩玉荷包荔枝、阳春马水桔、阳江大八益智、阳西程村蚝、雅韶尖山蟹、高垌马水橘。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。

阳江，位于广东省的美丽海滨城市，孕育了许多特色各异的特产。以下是来到阳江不可错过的必买清单： **阳江豆豉**：这种豆豉拥有悠久的历史，以其独特的风味著称，是日常烹饪中的佳品。 **阳江炒粉**：作为阳江的招牌小吃，炒粉以其细腻口感和独特调味料，深受食客喜爱。

阳江特产

阳江豆豉：中国地理标志产品，色泽乌黑油润，豉肉松化，豉味浓香，风味独特，鲜香可口，是“阳江三宝”之一。阳江炒米饼：俗称“粉酥”，广东省汉族名点之一，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。阳江风筝：已有2000余年的历史，为我国南派风筝之首，知名度远扬海外。

阳江特产有：阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅、阳江三宝等。阳江豆豉：阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。

**阳江豆豉**：这种豆豉拥有悠久的历史，以其独特的风味著称，是日常烹饪中的佳品。 **阳江炒粉**：作为阳江的招牌小吃，炒粉以其细腻口感和独特调味料，深受食客喜爱。 **阳江海产**：得益于靠海的地理优势，阳江的海产种类丰富，其中闸坡鱼丸、闸坡虾饺等海鲜美食，以其新鲜美味而闻名。

双肩玉荷包荔枝：阳东县的特产，经过阳东县农科人员多年的选育而成，又被称为长叶子、双关子，在阳东县已有近千年的种植历史。阳江黄鬃鹅：阳江市的标志性特产之一，也是中国的地理标志产品。

阳春马水桔：产于阳春市马水镇，形美、色艳、皮薄，清甜芳香。程村蚝：阳西县特产，体大、肉质丰满、味道鲜美。大八益智：阳东县大八镇特产，渣少、汁多、辛辣适中。阳江黄鬃鹅：中国五大名鹅之一，肉质细嫩、味美。春砂仁：阳春市特产，我国四大南药之一，有医林珍品之称。

阳江的土特产非常丰富，其中包括阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、大八益智、阳江黄鬃鹅、春砂仁、阳江漆器、阳江小刀、阳西荔枝以及雅韶尖山蟹等。阳江豆豉是一种传统发酵豆制品，色泽乌黑油润，豉肉松化，豉味浓香，非常适合作为蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品。

阳江的哪些美食特产值得品尝?

阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜，经过传统工艺加工制成，豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品，享有“一枝独秀”之称，驰名中外。瓜咸 阳江茶市白粥是不可少的，而上一小碟瓜咸来伴粥，也是必不可少的。

**阳江豆豉**：这种豆豉拥有悠久的历史，以其独特的风味著称，是日常烹饪中的佳品。 **阳江炒粉**：作为阳江的招牌小吃，炒粉以其细腻口感和独特调味料，深受食客喜爱。 **阳江海产**：得益于靠海的地理优势，阳江的海产种类丰富，其中闸坡鱼丸、闸坡虾饺等海鲜美食，以其新鲜美味而闻名。

阳江豆豉：阳江豆豉是当地的传统特产，有着悠久的历史。它是以黄豆或黑豆为原料，经过发酵、腌制而成的一种调味品，味道鲜美，咸香适中，可以用来烹饪多种菜肴。沙姜鸡：沙姜鸡是一道以沙姜为主要调料的鸡肉菜肴。沙姜的香味能够渗透到鸡肉中，使得鸡肉味道更加鲜美，肉质嫩滑。

【鸡饭】东平镇：提起东平美食，人们首先想到的就是东平鸡饭，在阳江具有很高的知名度，香嫩的鸡肉末和用鸡油煮过的白米饭相得益彰。2【牛杂粥】合山镇：合山的小黄牛早已声名远播，说起合山的美食，大家都会想起牛杂粥，口吃下来，非常鲜甜。

阳江三大特产是什么?

阳江三宝 - 指的是阳江三大传统特产：阳江猪肉干、阳江鱼丸和阳江腊肠。这三样食品因其独特的风味和制作工艺而闻名遐迩。（1）阳江猪肉干：选用优质猪后腿肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质鲜美，口感独特，香而不腻。

黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩，是广东省四个优良鹅种之一，也是我国五大名鹅之一，也是我国五大名鹅之一，历来是港澳市场的抢手货。 春砂仁 砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁，药用效果最好，世称“春砂”，是国内砂仁的上品。

阳江豆豉：作为阳江的传统特产，阳江豆豉以其独特的制作工艺和优良的品质，成为国内外的知名调味品。这种采用传统方法酿制的豆豉，色泽红亮，香气浓郁，味道鲜美，不仅获得了广东省优质产品的美誉，还荣获了国家部优产品奖。小刀：阳江小刀以其精湛的工艺和锋利的刀刃，在国内外市场上享有盛誉。

阳江豆豉：源自广东省阳江市的阳江豆豉，以其地理标志产品的身份享誉全国。这种豆豉选用当地优质黑豆为原料，通过独特的传统加工技术制成，呈现出乌黑光亮的色泽，松化的豉肉和浓郁的香味，使其成为风味独特的佳品，广受消费者喜爱。马水桔：马水桔以其产地的名字——阳春市马水镇而闻名。

阳江十八子：被誉为“中国第一刀”的阳江十八子是“中国驰名商标”，外地人提到阳江时最先想到的就是它，已成为阳江的名片。 阳江漆器：拥有三百多年历史的阳江漆器，驰名中外，是中国广东汉族传统工艺品之一。

阳江特产一：灰糍 灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食，阳江的一年四季都会有人售卖灰糍，主要选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料，制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆，还有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效，但是切记老人和小人不宜多吃。