交口县特产有哪些？交口县特产介绍

花羽3周前 (02-17)88812

来来来，敲黑板，划重点：

1、主产于山西交口县等地，当地古老品种之一。果实性状：果实大，圆柱形或长倒卵形。平均果重29克，最大果重31克，大小不均匀。果肩较小，略耸起，梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑，果皮薄，深红色。

2、山西吕梁交口县知名特产：交口骏枣枣是很常见的一种水果，很多地方都有这种水果的种植，只是因为地域的不同，生长环境不同，其味道都有所不同。这里我要介绍的是这交口县的骏枣，它是这里历史悠久的品种，果大，外形好看均匀，口感脆甜细腻，汁多肉厚，脆甜可口，在市场上非常受欢迎。

3、交口县美食有拨烂子、交口夏菇、交口骏枣、交口骏枣、豆角焖面等。拨烂子：拨烂子，山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用面食经过搅拌，放入锅中蒸，或油炒后食用，也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。

交口县美食有拨烂子、交口夏菇、交口骏枣、交口骏枣、豆角焖面等。拨烂子：拨烂子，山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用面食经过搅拌，放入锅中蒸，或油炒后食用，也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。

交口县美食丰富多样，其中包括拨烂子、交口夏菇、交口骏枣、揪片和豆角焖面等。拨烂子是山西地区的特色美食，流行于晋中地区，是一种由各种粗粮制成的食品。其主要原料包括土豆、豆角、圆白菜和槐花等。拨烂子的制作方法多种多样，可以将其搅拌成面食后蒸制，或者油炒后食用。

肉夹馍，香而不腻的诱惑作为交口县的标志性美食，肉夹馍凭借其外皮酥脆、肉馅香嫩的口感深受当地人喜爱。关键在于选用优质面粉和猪肉，经过发酵和手工制作，烘烤出金黄诱人的外皮，内含香嫩多汁的肉馅，每一口都令人回味无穷。烧烤，烟火气十足的聚会选择交口县的烧烤以其独特的烤制技艺和调料配方闻名。

总之，交口县的快餐店品种繁多，各具特色。无论是面食、炖菜、炒菜还是砂锅、炒面，都能在这里找到满意的选择。而且，这些快餐店的价格普遍亲民，份量十足，是品尝当地美食的好去处。

除了面食，交口县的小吃街上还有丰富的糕点和甜食。如糖火烧、蜜麻花、油炸糕等，这些甜食不仅美味可口，而且价格实惠，是当地居民喜爱的零食。山西的小吃街怎么能少了著名的山西老陈醋呢？在交口县的小吃街上，你可以品尝到用老陈醋调制的各种美食，如醋溜白菜、醋溜土豆丝等，酸酸的味道让人回味无穷。

吕梁碛口古镇位于山西省吕梁市交口县，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的古镇。以下是一些值得一去的理由：历史悠久：碛口古镇建于唐代，已有千年历史。这里曾是古代丝绸之路的重要驿站，见证了中国历史上的繁荣与变迁。古建筑群：碛口古镇保存了大量的明清时期的古建筑，如古街、古巷、古宅等。

1、交口县位于吕梁山脉中南部东侧，该县核桃栽培具有悠久的历史，自建县来，历届县委、政府始终紧抓核桃经济林产业发展，大力实施“核桃富民”战略。交口核桃有什么营养价值？核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。

2、骏枣是山西交口县当地古老品种之一，沙棘饮料是交口最著名的产品，是交口的支柱产业之一。此外，还有凉拌粉，交口核桃等特产。

3、核桃交城核桃个大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高，种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑。

4、汾阳核桃产地位于古汾州，即现今的汾阳、孝义、交口县一带。这里地处吕梁山麓，拥有大量适于核桃种植的黄土丘陵。汾阳市，作为古汾州的州治所在地，是核桃产量最为丰富的区域之一。

交口骏枣是山西交口县的特产之一，属于当地古老的品种。其果实呈圆柱形或长倒卵形，平均果重29克。骏枣的果皮薄而光滑，深红色，果肉厚实，质地略松脆。它不仅可以生吃，还适宜制作各种蜜枣和醉枣产品。揪片是晋中地区独特的面食之一，以其独特的风味和精湛的制作工艺而著称。

山西吕梁交口县知名特产：交口骏枣枣是很常见的一种水果，很多地方都有这种水果的种植，只是因为地域的不同，生长环境不同，其味道都有所不同。这里我要介绍的是这交口县的骏枣，它是这里历史悠久的品种，果大，外形好看均匀，口感脆甜细腻，汁多肉厚，脆甜可口，在市场上非常受欢迎。

骏枣是山西交口县当地古老品种之一，沙棘饮料是交口最著名的产品，是交口的支柱产业之一。此外，还有凉拌粉，交口核桃等特产。

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