来来来，敲黑板，划重点：

• 1、湖北随县特产:厉山腐乳
• 2、随州有什么特产了
• 3、随州著名特色美食有哪些

湖北随县特产:厉山腐乳

早在清光绪年间，淅河镇有刘姓人家善制腐乳，在随县很有名气。1929年厉山富商秦观楼开设酱园，以高薪聘请淅河刘家后人专制腐乳，很快使厉山香酥腐乳成为享有盛名的名牌。1956年，私营酱园实行公私合营，酥香腐乳改由厉山供销社生产经营。

厉山腐乳 厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它制作精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。早在清光绪年间，淅河镇有刘姓人家善制腐乳，在随县很有名气。1929年厉山富商秦观楼开设酱园，以高薪聘请淅河刘家后人专制腐乳，很快使厉山香酥腐乳成为享有盛名的名牌。

厉山腐乳 厉山腐乳源自随县，制作精细，具有细、黄、软的特色，滋味香酥。自清光绪年间起，就以其美味闻名。 茶油腐乳 茶油腐乳产自湖南永州、广西桂林、江西吉安等地，以大豆为主料，加入茶油、辣椒和天然香辛料腌制而成。颜色鲜艳，味道鲜美，香气浓郁。

随州有什么特产了

随州香菇的特色在于其肉质厚实，香气浓郁。作为随州的标志性食物之一，香菇在此地有着广泛的种植和独特的种植技术。由于其独特的生长环境和种植工艺，随州香菇的口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。随州黑木耳以其色泽黑亮，口感爽滑著称。黑木耳含有丰富的营养成分，具有滋补养颜、滋阴补气的功效。

随州的十大特产包括：随州香菇、随州蜜枣、随州香米、随州红薯粉条、随州板栗、随州葛粉、随州菜籽油、随州茶叶、随州竹笋、随州皮蛋。这些特产不仅承载了当地丰富的历史文化内涵，而且具有一定的国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉。

**随州香菇**：随州香菇以其肉质肥厚、味道鲜美而著称，被誉为“菇中之王”。它不仅是餐桌上的美味佳肴，还具有很高的营养价值和药用价值，常被用于炖汤或炒菜。 **随州金黄蜜枣**：随州金黄蜜枣色泽金黄，口感甜而不腻，富含多种维生素和矿物质，是健康食品的首选。

随州特产 随州香菇 随州香菇是随州的特色农产品，以其朵大、肉厚、香气浓郁而著称。随州地区气候温和，雨量充沛，为香菇的生长提供了得天独厚的条件。香菇在随州有着悠久的种植历史，是当地农民的重要收入来源之一。随州银杏 随州银杏是当地的又一特色产品。

随州的四大特产包括：随州香菇、随州银杏、随州蜜枣和厉山腐乳。 随州香菇：随州地处长江流域和淮河流域的交汇地带，季风气候显著，四季分明，雨热同季，这为香菇的生长提供了得天独厚的自然条件。随州香菇以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外。

随州是中国的一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产，以下是一些随州的特产： 随州辣椒：随州辣椒被誉为中国的“四大辣椒”之一，具有辣而鲜美的特点，被广泛用于烹饪和调味。 随州杨梅：随州的杨梅种植历史悠久，品质上乘，酸甜可口，是当地的一大特色水果。

随州著名特色美食有哪些

随州烤鱼是随州的一道传统美食，以草鱼为主要原料，配以多种调料和蔬菜，经过炭火烤制而成。这道菜肉质鲜嫩，入口即化，口感丰富，香味扑鼻，是随州美食中的代表之一。 随州烤肉 随州烤肉是一种以猪肉为主要原料，配以多种调料和香料，炭火烤制而成的美食。这道菜肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。

金黄蜜枣：金黄蜜枣是生产与随州市，是随州著名的美食，此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，个大、甘甜。蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。厉山腐乳。

随州的十大特色小吃还包括随州汤包、随州豆皮、随州米酒、随州炸酱面、随州牛肉粉、随州烧麦、随州豆腐皮、随州粉条、随州糯米团等。这些小吃不仅在随州本地广受欢迎，在外地游客中也享有盛誉。每一种小吃都承载着当地人民的情感和记忆，是随州文化和美食的重要组成部分。

随州十大名菜的评选，基于随州地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行综合考量。参考了湖北省餐饮与美食行业协会评选的名菜，结合菜品的历史背景、公众知名度和网络关注度。