古丈县特产有哪些?古丈县特产介绍
来来来,敲黑板,划重点:
湘西古丈县有什么美食特产值得推荐呢?
1、古丈毛尖茶除了古丈毛尖茶,湘西古丈县还有其他美食特产值得一试,如酸萝卜、腊肉、糯米饭等。这些美食特产都是当地人民的传统美食,具有浓郁的地方特色,味道鲜美可口,深受游客喜爱。古丈毛尖茶是中国十大名茶之一,产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县。
2、**乾州板鸭**:乾州板鸭是湘西地区传统的腌制食品之一,以其肉质鲜嫩、味道香浓而著称。乾州板鸭选用当地优质鸭子为原料,经过特殊的腌制工艺制作而成,是湘西人民喜爱的美食之一。 **湘西黄金茶**:湘西黄金茶是近年来在湘西地区兴起的一种高品质茶叶。
3、凤凰姜糖是湘西地区的特产,源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方,人吃五谷杂粮,终年操心劳作,偶遇风寒,难免会生出病痛。
4、年,古丈毛尖以78美元的斤价行销香港市场,在国际市场上古丈绿茶批量出口吨价达7800美元。1982年6月全国名茶评选会上,古丈毛尖跻身全国十大名茶之列。1986年,古丈毛尖载入《中国名优特产大辞典》。1996年,古丈毛尖获北京亚运会畅销产品证书。2000年6月,古丈第一届“茶王杯”斗茶会在县城十字街举行。
5、古丈毛尖,这一历史悠久的绿茶品种,源自湖南武陵山区的古丈县。这里群山环绕,溪流纵横,自然环境优美,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。古丈毛尖以其紧细圆直的条索、锋苗挺秀的外形、翠绿光润的色泽、清香芬芳的气息、醇厚鲜爽的口感以及回味生津的特点,享誉国内外。古丈毛尖的营养价值不容小觑。
6、古丈毛尖,又称古丈茶,是中国湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县特产的一种绿茶。它以其独特的口感、香气和外形而闻名于世。古丈毛尖的口感特点可以从以下几个方面来详细描述:清香雅致:古丈毛尖的香气是其最显著的特点之一。它的香气清新、自然,带有淡淡的植物香和花香,给人一种心旷神怡的感觉。
古丈毛尖的口感如何?
1、综上所述,古丈毛尖的口感特点是清香雅致、滋味鲜爽、回甘生津、质地轻盈、色泽明亮,且具有随温度变化而变化的口感层次,以及良好的冲泡耐久性。这些特点共同构成了古丈毛尖独特的品饮魅力,使其成为茶友们喜爱的高品质绿茶。
2、鲜爽回甘:古丈毛尖的口感非常鲜爽,入口即能感受到一种清甜的味道,这种味道不同于其他茶叶的苦涩,而是一种特殊的甜味。同时,古丈毛尖还具有很好的回甘效果,饮用后口腔中会留有淡淡的甘甜,让人回味无穷。滋味浓郁:虽然古丈毛尖的口感以鲜爽为主,但其滋味同样浓郁。
3、总之,古丈毛尖的口感特点是清香雅致、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿、茶性温和以及营养丰富。这些特点使得古丈毛尖成为了茶叶市场上的一颗璀璨明珠,受到了广大茶叶爱好者的喜爱。
4、首先,古丈毛尖的口感鲜爽。这主要是因为古丈毛尖采摘的时间较早,一般在清明前后,茶叶中的氨基酸含量较高,茶多酚含量较低,使得茶叶口感鲜爽。同时,古丈毛尖的制作工艺独特,经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多道工序,使得茶叶中的水分得到充分散发,茶叶口感更加鲜爽。其次,古丈毛尖的口感醇厚。
古丈毛尖的口感怎么样?怎样保存?
此外,古丈毛尖的口感还带有一定的滑润感,这是因为茶叶中的多酚类物质和氨基酸等成分的作用。保存方法:避免阳光直射: 茶叶中的一些成分在阳光的作用下容易发生化学反应,导致茶叶的品质下降。因此,保存古丈毛尖时应将其放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射。
密封保存:空气中的氧气会促使茶叶氧化,影响茶叶的新鲜度和口感。因此,储存古丈毛尖时应使用密封性好的容器,减少茶叶与空气的接触。每次取茶后应及时密封容器,避免茶叶长时间暴露在空气中。避免挤压:茶叶是易碎品,挤压会破坏茶叶的形状,影响其外观和内在品质。
茶叶中的叶绿素和其他色素容易在光照下分解,导致茶叶色泽变黄,影响茶叶的品质。因此,保存古丈毛尖时应将其放置在避光的环境中,如不透光的茶叶罐或遮光包装袋中。控制湿度:茶叶具有较强的吸湿性,如果存放环境过于潮湿,茶叶容易吸收水分,导致霉变。