来来来，敲黑板，划重点：

• 1、乐平有哪些传统小吃值得一尝?
• 2、乐平市乐平有什么土特产
• 3、江西乐平特产:乐平南瓜干
• 4、乐平县特产资源
• 5、江西省乐平市有什么特产
• 6、乐平的特产是

乐平有哪些传统小吃值得一尝?

糖油果子 - 这是一种传统的汉族小吃，外形类似小油条，但更加甜蜜。通常在早晨与豆浆一起食用，是乐平人早餐的常见选择。碗糕 - 碗糕是一种用米粉、红糖和水制成的甜品，口感软糯，甜而不腻。它是乐平地区的传统小吃之一，常作为节日食品或招待客人的甜点。

第一，银耳。银耳是道传统的江西名点，也是乐平当地的一道传统美食。银耳口感鲜美，在烹调上可以做成各种甜品，如银耳羹、银耳莲子羹、红枣糯米饭等等。在乐平，可以品尝到更加纯正、传统的制作方法和口味。第二，烤饼。

江西乐平地道小吃 篇1 萝卜饺子 吃过什么大娘水饺的，还什么沙县饺子，但我觉得还是乐平的饺子好吃。主推萝卜饺子，煎的蒸的都不错。吃饺子大家都说周家巷，步行街什么的，现在周家巷的饺子又贵又不好吃，而步行街的就更不行啦那个饺子馅竟是油炸子，完全没有什么特别的感觉。

乐平豆腐干 - 豆腐干是乐平的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感著称。豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨、切片、烤制等一系列工序精制而成。乐平豆腐干色泽金黄，质地坚实，味道鲜美，可以直接食用，也可以作为烹饪的原料，如炒肉、炖汤等。

乐平藕粉：乐平市是景德镇的一个县级市，这里的藕粉因其质地细腻、口感独特而闻名。乐平藕粉是用当地特有的莲藕经过多道工序精制而成，可以直接冲泡食用，也可以用来做汤或糕点。景德镇酱菜：景德镇的酱菜种类繁多，包括酱萝卜、酱豆角、酱黄瓜等，都是采用传统工艺腌制而成。

景德镇糯米糕：这是一种用糯米制作的甜点，通常会加入红豆、枣泥等馅料，口感软糯香甜，是当地人喜爱的传统小吃。除了上述特产，景德镇还有许多其他的地方特色食品，如各种腌制的酸菜、辣椒酱等，都是游客品尝当地风味的好选择。

乐平市乐平有什么土特产

1、乐平桃酥：乐平桃酥以面粉、鸡蛋为主料，干、酥、脆、甜的特点使其受到广泛欢迎。它是江西乐平著名的特产美食小吃，被誉为“中国桃酥王”。油条包麻糍：油条包麻糍是一种将新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，再撒上白糖和熟芝麻的特色小吃。这种小吃香甜可口，老少皆宜。

2、粒珠牌晚米。是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一；乐平灯笼辣椒。

3、乐平豆腐干 - 乐平豆腐干是当地非常有名的特产，以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干色泽金黄，质地紧实，味道鲜美，既可以凉拌，也可以炒食或做汤食用。乐平米粉 - 乐平的米粉细腻柔滑，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。

江西乐平特产:乐平南瓜干

1、南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则影响成品的外观形状和质地。（3）上浆是南瓜干的关键，它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同，添加些芝麻、白糖、桔皮等。（4）由于南瓜干含糖分少特别适合少年儿童、老人和糖尿病人。

2、步骤 老南瓜，愿意做多少切多少；去皮去瓤；洗净切片；改刀成小条，厚约1-2mm；摆放在烤网上；烤箱160℃；中间注意观察，烤至水分明显变少；干燥柔韧；放入微波炉，P80、2min；充分熟制，能闻到香味的；1烤箱170℃、5min干燥表面。

3、香烟糖是乐平地区的特色零食，以饴糖为皮，黑芝麻、桂花汁、白砂糖等为馅。从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖，整个过程必须一气呵成。这种糖在当地人走亲访友时是必不可少的礼物。这些零食不仅丰富了江西人的餐桌，也成为了江西的文化名片。

4、南瓜干是一种软糯、甜辣的素食熟食，制作过程中使用普通南瓜、糯米和辣椒等原料，经过上浆、发酵和暴晒制成。在外地人看来，这种零食可能有些难以理解，但实际上南瓜干软糯可口，口感十分出色。茄子干集甜、咸、香、辣于一身，虽然在外省人中并不常见，但在江西却是家家户户每年必备的零食。

乐平县特产资源

1、乐平市，这个江西南部的县份，以其丰富的特产资源而闻名。首先，特产中的乐平花猪是一种优良的地方猪种，原产于乐平，其生长快、肉质佳，性情温顺，适应力强，适合粗放饲养。这种猪以“七白”和“乌云盖雪”的独特外貌而著称，其优美的环境也增添了其魅力，如翠平湖、洪岩仙境等自然景观。

2、乐平特产中，最有名的当属乐平豆干。乐平豆干以其独特的制作工艺和口感，成为当地的特色美食。乐平豆干色泽金黄，质地细腻，口感香脆，深受人们喜爱。乐平豆干不仅在国内市场上享有盛誉，还远销海外，成为人们了解乐平文化的窗口之一。乐平的茶叶同样是乐平特产中的佼佼者。

3、粒珠牌晚米。是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一；乐平灯笼辣椒。

4、乐平花猪 乐平花猪原产于江西乐平市，分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快，肉质好，性情温顺，适应性强，耐粗饲，无需特殊饲养，是江西省的优良地方猪种之一。

5、第三，板栗。板栗在乐平也是一道颇受欢迎的特产之一。板栗热量丰富，被誉为“栗类之王”，除了可以生食之外，还可以制作成各式各样的美味小吃，如板栗蛋糕、板栗饼、板栗粥等等，不妨一尝。

6、乐平雪梨瓜，乐平洄田排粉，乐平灯笼辣椒 乐平谷酒：乐平谷酒旧称“乐平烧酒”，历来畅销长江中下游沿江省市。乐平谷酒用稻谷酿造，具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等优点，适当饮用，有通畅血脉、升阳益气之功效。

江西省乐平市有什么特产

乐平市作为江西省景德镇市辖县级市，以其丰富的特产小吃而闻名。以下是一些乐平的特产小吃：饺子粑：饺子粑是乐平的传统特色小吃之一，通常作为早餐和宵夜食用。它的皮薄馅多，可以蒸煮或油炸后食用，风味独特。冷粉：冷粉是江西景德镇的特色小吃，制作简单但口感独特。

粒珠牌晚米。是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一；乐平灯笼辣椒。

糍粑 - 糍粑是江西地区的一种传统食品，乐平也有自己的特色版本。它是由糯米制成的，可以蒸、煎或烤来食用，口感糯而不腻，常与豆沙、肉松等搭配食用。酱板鸭 - 酱板鸭是乐平的传统名菜，以其独特的腌制工艺和香味著称。鸭肉经过精心腌制后，肉质鲜嫩，味道浓郁，是餐桌上的佳肴。

麻糍是江西的特产，也是闽南着名小吃，多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

乐平市，这个江西南部的县份，以其丰富的特产资源而闻名。首先，特产中的乐平花猪是一种优良的地方猪种，原产于乐平，其生长快、肉质佳，性情温顺，适应力强，适合粗放饲养。这种猪以“七白”和“乌云盖雪”的独特外貌而著称，其优美的环境也增添了其魅力，如翠平湖、洪岩仙境等自然景观。

涌山腊猪头则是乐平市涌山镇的另一大特色。其制作工艺繁琐，需经过近十道工序耗时半月完成，每一道工序都承载着丰富的传统技艺。这个特产以其鲜美的味道，油润而不腻，醇香满口而闻名。在当地的元宵节，人们会围着一个完整的猪头，通过剥猪头吃法共享这道美食，这是当地独特的节日传统。

乐平的特产是

乐平特产中，最有名的当属乐平豆干。乐平豆干以其独特的制作工艺和口感，成为当地的特色美食。乐平豆干色泽金黄，质地细腻，口感香脆，深受人们喜爱。乐平豆干不仅在国内市场上享有盛誉，还远销海外，成为人们了解乐平文化的窗口之一。乐平的茶叶同样是乐平特产中的佼佼者。

粒珠牌晚米。是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一；乐平灯笼辣椒。

乐平豆腐干 - 乐平豆腐干是当地非常有名的特产，以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干色泽金黄，质地紧实，味道鲜美，既可以凉拌，也可以炒食或做汤食用。乐平米粉 - 乐平的米粉细腻柔滑，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。