来来来，敲黑板，划重点：

• 1、横山区特产-横山洋芋
• 2、去横山响铃塔旅行有哪些推荐购买的伴手礼?
• 3、横山区美食
• 4、横山羊肉怎么区别
• 5、横山区特产-榆林山地苹果
• 6、榆林特产有哪些可带走的

横山区特产-横山洋芋

横山，这座位于陕西省榆林市的区域，以其独特的地理环境孕育了一种闻名遐迩的特产——横山洋芋。自古以来，洋芋在横山这片沃土上茁壮成长，成为了当地居民不可或缺的主食。

横山区美食有横山杂面、横山羊肉、横山辣肠、糜子炒面、洋芋檫檫、黑楞楞等。横山杂面：杂面是横山民间的一种特色面食，是用七成豌豆和三成小麦混合用石磨磨成面粉再加进少量沙蒿制作而成。在横山，谁家的婆姨家务好杂面擀的薄如纸，且面条长丈余，才算是好婆姨。

横山小杂粮是驰名中外的特色绿色食品。洋芋 横山大地非常适宜洋芋生长。从古至今，洋芋就成了横山人的主食，有心的横山人将洋芋蛋子做出了数不尽的花样，洋芋擦擦、洋芋馍馍、洋芋丸子、洋芋凉粉等等。

去横山响铃塔旅行有哪些推荐购买的伴手礼?

陕西剪纸：剪纸是中国的传统手工艺之一，陕西剪纸以其精美的工艺和独特的风格受到人们的喜爱。您可以购买一些剪纸作品，既可装饰家居，也可作为特别的礼品。地方特色酒类：陕西地区生产的黄酒、白酒等酒类产品，也是不错的伴手礼选择。当地的酒类产品通常具有独特的风味和较高的品质，适合喜欢品酒的朋友。

横山区美食

横山区美食有横山杂面、横山羊肉、横山辣肠、糜子炒面、洋芋檫檫、黑楞楞等。横山杂面：杂面是横山民间的一种特色面食，是用七成豌豆和三成小麦混合用石磨磨成面粉再加进少量沙蒿制作而成。在横山，谁家的婆姨家务好杂面擀的薄如纸，且面条长丈余，才算是好婆姨。

横山烤肉：横山烤肉以其独特的烤制方法和调料而著称，肉质鲜嫩，外焦里嫩，香气四溢。在这里，你可以尝试各种烤肉，如烤羊排、烤牛肉、烤羊肉串等。老街豆腐脑：豆腐脑是中国北方的传统早餐，老街豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料受到食客的喜爱。配上一小碟咸菜或者辣椒油，简单却美味。

第一种美食是糯米饭。糯米饭是横山的传统美食，它是一种含有丰富的营养物质的粘米饭。这种饭可以用各种不同的方式制作，例如加入豆腐、红薯、葡萄等。饭有甜味，让人吃得心满意足。第二种美食是麻辣羊肉。横山的麻辣羊肉直到现在仍然很受欢迎，这种菜以它的独特味道和麻辣的口感而出名。

横山鸭扎包 横山鸭扎包是珠海的特色小吃，历史悠久，最早流传于清光绪年间，至今已有100余年。横山鸭扎包，香气四溢、肉美而鲜、骨酥而脆，非常好吃。唐家湾官塘茶果 官塘茶果是广东珠海民间特色小吃，口感香甜，入口即化，甜而不腻，非常好吃。

毛豆腐：这是安徽的特色小吃之一，尤其在大横山周边地区非常受欢迎。毛豆腐外表长满了白色的霉菌，看起来有些奇特，但实际上口感鲜美，味道独特。通常可以炸着吃，也可以清蒸或者烧烤，搭配当地的辣椒酱或者蒜泥食用，味道更佳。

横山羊肉怎么区别

1、横山羊肉，陕西省榆林市横山区特产，中国国家地理标志产品。[1][2][3][4]横山区位于陕西省北部、榆林市中部偏西，地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡地带，是正在建设的国家能源化工基地以及“西气东输、西煤东运、西电东送”的重要组成部分，也是著名古边重镇和革命老区。

2、色泽：鲜羊肉：肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色。冻羊肉：肌肉有光泽，色鲜艳；脂肪呈乳白色。（2）弹性（组织状态）：鲜羊肉：肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉：肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。（3）粘度：鲜羊肉：外表微干或有风干膜、不粘手。

3、横山羊肉比起内蒙羊肉以及其他地方的羊肉，最大的优势就是味道香，瘦肉多，没有膻味，因为大家吃的一般都是羯羊，而且有几种调料是当地才有的，市面上不太好买的，现在也有一些羊肉包装礼盒，里面好像是带调料的，送人的话，礼盒还是不错的。

4、横山羊肉最独特之处在于其香味独特无膻味。羊群以天然的豆科、菊科和禾本科植物为主要饲草，尤其是苜蓿等豆科植物比例大，相对含水量较低。这些饲草使羊群抗病能力强，生产的羊肉氨基酸含量高，胆固醇少，营养价值高。

横山区特产-榆林山地苹果

1、陕西省榆林市的横山区以其独特的地理优势，盛产优质的特产——榆林山地苹果，该苹果被誉为全国农产品地理标志。这个苹果优生区位于榆林南部丘陵沟壑地带，得益于海拔适宜、土壤肥沃、日照充足、气温适中、降水适度以及优良的空气质量，为山地苹果的生长创造了绝佳条件。

2、打造全 国最大的优质山地苹果示范区。榆林南部山区地处黄土高原丘陵沟壑区腹地，自然条件得天独厚，气候温和、光照充足、雨量充沛、有效积温高、昼夜温差大，具备优质苹果生产的7项主要生态指标。

3、府谷海红果：果实色泽鲜艳，酸中带甜，营养丰富，被誉为钙王，是特色水果的首选。神木黑豆：色泽鲜亮，豆香浓郁，是黑豆的主产区和优势产区出品，适合作为健康食品送给长辈。子洲黄芪：以色鲜、味浓、质优闻名，具有很高的药用价值，是送给注重养生和保健的亲友的珍贵礼物。

4、横山羊肉 横山羊肉是陕西省榆林市横山县的特产。由于气候特殊、地理环境优越，横山羊肉的肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特。它被誉为“肉中之人参”，因其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能而深受人们喜爱。

5、横山杂面下在锅里煮不烂，捞在碗里一窝丝，调汤是用横山羊肉和洋芋切成摋子大小丁丁做成的羊肉臊子调汤，味香爽口，爽而不腻，既有营养又不伤胃，是横山人民特别喜欢的家常饭。

6、米脂小米，是中国陕北黄土高原米脂县的一种珍贵特产。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，远近闻名。作为“四大著名小米”之一，米脂小米质量卓越，口感绝佳，是中国优秀的粮食资源之一。横山羊肉，是中国陕西省榆林市横山区的特色美食。

榆林特产有哪些可带走的

榆林枸杞：榆林是中国的主要产区之一，出产的枸杞以果肉饱满、色泽鲜艳、味道鲜甜而闻名，被誉为“中草药皇后”。 榆林板栗：榆林的板栗品质优良，果实饱满，皮薄易剥，口感香甜，深受人们喜爱。 榆林苹果：榆林的苹果品种多样，口感脆嫩、香甜可口，受到了广大消费者的喜爱。

榆林豆腐：以其细嫩的口感和独特的制作工艺而闻名，适合带回家做菜或当伴手礼。榆林特产辣椒酱：当地特产的辣椒酱风味独特，可以用于家庭烹饪或作为伴餐调料。陕北红枣：榆林周边地区盛产优质红枣，富含营养，适合作为健康零食或馈赠亲友。

神木黑豆：色泽鲜亮，豆香浓郁，是黑豆的主产区和优势产区出品，适合作为健康食品送给长辈。子洲黄芪：以色鲜、味浓、质优闻名，具有很高的药用价值，是送给注重养生和保健的亲友的珍贵礼物。

榆林的特产中，肉类食品以羊肉最为著名，包括烤全羊、烤羊肉、炖羊肉和羊杂碎等多种美味。 荞麦面食也是榆林的一大特色，例如荞面饴馅和荞面讫铊，都是极具地方风味的食品。 小米在榆林同样享有盛名，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。

**府谷海红果**：府谷海红果色泽鲜艳，酸甜适口，既可鲜食也可加工成果脯。 **神木黑豆**：神木黑豆颗粒饱满，常用于制作各种豆制品。 **子洲黄芪**：子洲黄芪是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。

吴堡陶瓷：吴堡县有着悠久的陶瓷制作历史，这里的陶瓷产品造型美观，色彩艳丽，既可以用于日常生活，也可以作为装饰品。神木红枣：神木县的红枣以其个大核小、肉厚味甜而著称，是养生保健的佳品。可以购买一些干枣或者枣制品，如枣片、枣泥等。