来来来，敲黑板，划重点：

• 1、三水有什么小吃
• 2、三水区三水特产
• 3、佛山特产有哪些土特产?
• 4、三水区有什么特产

三水有什么小吃

三水猪肚包鸡：这是一道传统的三水美食，以猪肚和鸡肉为主要原料，配以葱姜等调料，经过烹制而成。三水猪肚包鸡口感鲜美，肉质嫩滑，味道浓郁。三水鱼皮角：这是一道三水的传统小吃，以鱼皮和猪肉为主要原料，配以葱花、姜末等调料，经过炸制而成。三水鱼皮角口感酥脆，味道鲜美。

小吃包括：佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等。佛山的柱侯食品和顺德的凤城炒卖也是值得一尝；佛山三水西南酒楼食府众多，美食山庄林立。其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆。

三水豆腐花，是传统的甜品。选用优质黄豆，磨浆、煮沸、凝固等多道工序制成，加入糖水和花生碎，口感细腻嫩滑，甜而不腻。三水凉茶 三水凉茶，是三水的传统饮品。多种草本植物熬制而成，甘甜可口，具有清热解毒、消暑降温的功效。三水濑粉 三水濑粉，是三水的传统小吃。

除了丰富的小吃，佛山三水西南地区的酒楼食府也是美食爱好者的天堂。这里的美食山庄林立，其中顺德勒流和集北水蛇粥一条街尤为著名，生意火爆，吸引了无数食客前来品尝。

三水区三水特产

1、佛山三水区拥有丰富的特产资源，这些特产不仅承载着当地的历史文化，也深受市场的喜爱。三水地区的特产种类繁多，包括但不限于三水蜂蜜、三水鸭、三水荔枝、三水粉葛、三水茶、三水笋、三水鱼丸、三水腐竹、三水柑橘和三水鸡。这些特产都具有独特的地方特色和较高的营养价值，深受消费者的喜爱。

2、三水区的河粉，是当地的一大特色。选用优质大米，制作出的河粉细滑柔软，与新鲜肉类、蔬菜搭配，加上特制汤汁，味道鲜美，营养丰富。三水鱼皮 三水鱼皮，是三水的传统名菜。精选新鲜鱼皮，精心处理，加入各种调料，保留了鱼皮原味，口感爽脆，味道鲜美。三水腊肠 三水腊肠，是三水的特产。

3、最后，三水区的大塘镇以其种植的黑皮冬瓜闻名。每年，镇上都会举办冬瓜王大赛，展示其丰富且硕大的冬瓜产量，这些黑皮冬瓜因其巨大而备受瞩目。

4、三水，西江、北江、绥江三江汇流之处，天然的生态，良好的水质，孕育出三水的特产之一——三水河鲜。三条大江水产资源丰富，拥有种类繁多，不少特色鱼虾为该区所独有，而在广东的“十大河鲜“里，产自三水的就占了6种。据初步统计，三水河鲜有近百品种，而且长年供应充足。

佛山特产有哪些土特产?

**盲公饼**：盲公饼是广东省佛山市的传统特产糕点类小吃，属于广式月饼之一。它以上乘的面粉和花生、糖及芝麻等为原料，经过多道工序制作而成，口感酥脆，味道香甜。 **大良磞砂**：大良磞砂是广东省佛山市顺德区的特色传统糕点小吃。

佛山盲公饼，起源于清朝嘉庆年间，有160多年的历史，是米制饼类的代表，现由一厂家获得专利独家生产。 酝扎猪蹄（佛山扎蹄），传承100多年，以老字号得心斋制作的最为出色，因接近北方口味而受到外地人的喜爱。

佛山特产有佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良磞砂、大良炒鲜奶、海天豉油，盐步秋茄，平洲金丝柚，平洲石硖龙眼，高明合水西瓜，官窑石碣西瓜，九江双蒸酒，佛山秋色，石湾公仔，官窑马蹄，石湾米酒，高明香荔，顺德炖双皮牛奶，大良炒鲜奶、乐平雪梨瓜、三水黑皮冬瓜、佛山金榜牛乳饼、柱侯酱等。

- **特点**：石湾玉冰烧酒是佛山著名的特产酒，始于清朝道光年间（1830年），是中国国家地理标志产品。这种酒由百分百纯粮酿造，具有玉洁冰清、豉香独特、醇和细腻、余味甘爽、天然健康的特点。- **推荐理由**：作为广东地产酒的代表，石湾玉冰烧酒不仅历史悠久，而且品质上乘，是送礼和自用的佳品。

佛山盲公饼：佛山盲公饼是佛山市的传统美食，以米粉、芝麻、花生等为主要原料，经过烤制而成，口感酥脆，味道香甜。佛山扎蹄：佛山扎蹄是佛山市的传统美食，以猪蹄为主要原料，经过腌制、烤制等工艺制成，口感鲜嫩，味道香醇。

佛山的土特产非常丰富，包括香云纱、石湾美术陶瓷、伦教糕、三水黑皮冬瓜、酝扎猪蹄、陈村年桔、顺德鳗鱼、盲公饼、西樵大饼以及乐平雪梨瓜等。这些特产各具特色，深受游客喜爱，适合作为旅行纪念品或馈赠亲友的礼品。

三水区有什么特产

1、佛山三水区拥有丰富的特产资源，这些特产不仅承载着当地的历史文化，也深受市场的喜爱。三水地区的特产种类繁多，包括但不限于三水蜂蜜、三水鸭、三水荔枝、三水粉葛、三水茶、三水笋、三水鱼丸、三水腐竹、三水柑橘和三水鸡。这些特产都具有独特的地方特色和较高的营养价值，深受消费者的喜爱。

2、三水腊肠 三水腊肠，是三水的特产。选用优质猪肉和秘制香料，经过腌制、晾晒等多道工序制成。无论是蒸食还是炒食，口感独特，回味无穷。三水烧鹅 三水烧鹅，是三水的名菜。皮脆肉嫩、色泽金黄，选用优质鹅肉，传统工艺制作而成。是餐桌上的美味佳肴。三水豆腐花 三水豆腐花，是传统的甜品。

3、三水区，这个广东省的地区，曾因一种独特的美食而声名远播——禾花雀。在上世纪九十年代，由于民间流传食用禾花雀具有保健功效，吸引了大量广东人前往。然而，如今禾花雀已被国际列为保护候鸟，数量稀少，其养殖业几乎无从谈起，因为它们往往在迁徙途中就成为了餐桌上的牺牲品。

4、三水：炒米饼、健力宝。顺德：大良崩粆、咸牛乳、双皮奶。南海：西樵大饼、平洲福肉饼、九江煎堆、九江双蒸酒。以上都为容易找到的，而且顺德的特产港澳及外国人都说好。