来来来，敲黑板，划重点：

• 1、团风荸荠种植与销售
• 2、湖北黄冈有哪些特色小吃
• 3、湖北黄冈著名的十大特色小食
• 4、团风县名优特产

团风荸荠种植与销售

1、团风县的荸荠种植业已展现出显著的规模和影响力。2009年，全县的荸荠种植面积达到71万亩，总产量为975万吨，产值为3868万元，而到了2010年，这一数字进一步增长，种植面积增至74万亩，总产达到062万吨，产值更是达到了6064万元。

2、荸荠在团风方言中为“勃脐（音：bo qi）”，源于明朝的《救荒本草》。顾名思义，它是荒年的救命食物。解放前，团风荸荠的种植以农家小田分散种植方式为主，市场流通极少。

3、团风荸荠：团风荸荠是湖北省团风县特产，荸荠种植历史悠久，尤以方高坪港口一带的荸荠品质最佳，且种植时完全施用有机肥，无任何无机肥，土壤无任何污染，所产荸荠肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香、营养丰富，自古有“地下雪梨”之美誉。

湖北黄冈有哪些特色小吃

1、大金肥肠粉则是武穴市大金镇的特色小吃。它在大金镇非常有名，已经成为大金的一张名片。无论是早餐、午餐还是晚餐，甚至是外出回家时，人们都会选择品尝这道美食。团风狗脚是黄冈团风镇的特产。因其形似狗脚而得名。它主要由白面粉、糖稀等食材制成，色泽金黄，松酥香甜。

2、黄冈特产小吃有： 黄冈烧饼：这是一种传统的烤制小吃，以其香脆的外皮和软嫩的内心而著名。黄冈烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和食材，经过多道工序精心烘烤而成。黄冈地处湖北省东部，有着丰富的历史和文化遗产。在美食方面，黄冈也有着独特的地方特色，其中小吃尤为著名。

3、岳阳楼大肉：这是黄冈非常有名的特色美食，主要以猪肉为原料，经过腌制烹饪而成。它具有色泽金黄、肉质酥烂、口感鲜美的特点。 三黄鸡：三黄鸡是黄冈地区的传统名菜，选用都市膳一代黄鸡作为原料，加入多种药材烹饪而成。它肉质嫩滑、汤汁浓郁，富有营养。

湖北黄冈著名的十大特色小食

首先介绍的是黄州烧梅，这是黄州区的传统名点，拥有超过一千年的历史。其馅芯由肥肉、熟馍、桔饼等多种食材制成，包好后呈梅花形，因此得名。黄州烧梅可蒸、可炸、可烤，香甜可口，深受当地人的喜爱。接下来是黄梅鱼面，以色香味形著称。

黄州烧梅 黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。

黄州烧饼 - 这是黄冈的传统名吃，外皮酥脆，内里多汁，馅料多样，有肉馅、豆沙馅等多种选择。在遗爱湖公园附近的小吃街或者早市上，你很容易找到这种美味的烧饼。三鲜豆皮 - 豆皮是湖北的特色小吃，以薄如纸张的豆皮包裹着鸡蛋、豆芽、粉丝等食材，再加上特制的调料，味道鲜美，是不容错过的地道小吃。

团风县名优特产

团风县名优特产介绍：谢河辣椒，源自淋山河镇谢河村新屋湾，种植历史悠久，独特的土壤和气候条件使其色泽鲜艳、肉质鲜嫩，辣中带甜，营养丰富，是佳肴食品的上选。苦荆茶，黄冈特有植物资源，分布于鄂东大别山地区。

荸荠在长江流域中下游分布最广，其中湖北、江西、安徽、浙江、广东、广西等省份栽培面积较大，尤其以广西、广东为最。团风荸荠是国家地理标志保护产品。

长期以来，在黄冈至今流传着“黄州的萝卜、巴河的藕，团风的荸荠、红安的苕”的名优土特产俗语，还保留初春时节用荸荠、甘蔗和茅草根煎水预防脑膜炎和感冒的习俗。团风荸荠有什么营养价值？团风荸荠球茎皮薄、色泽鲜艳呈棕红色、扁园形，肉白、甜脆、少渣，脐部平且开裂少。

因此，团风荸荠不仅味道鲜美，更具有清热化痰、生津止渴、舒肝明目、利气通化等多种功效。长期食用，有助于排毒养颜，对身体健康有着积极的促进作用。无论是作为日常小吃，还是健康饮食的一部分，团风荸荠都是一个营养丰富且实用的选择。

团风县的荸荠种植业已展现出显著的规模和影响力。2009年，全县的荸荠种植面积达到71万亩，总产量为975万吨，产值为3868万元，而到了2010年，这一数字进一步增长，种植面积增至74万亩，总产达到062万吨，产值更是达到了6064万元。

花岗石、大理石、白云石储量达到23亿立方米，黄砂静态储量更是达到惊人的10亿吨，铁砂储量也达到了2000万吨。农业方面，团风县被誉为国家定名的粮棉大县，马蹄、林果、畜牧、水产、烟叶等名优特产规模庞大，生产基地分布广泛。