来来来，敲黑板，划重点：

• 1、潮汕必买的十大特产
• 2、潮州有哪些可以带走的特产
• 3、老胎柑是什么

潮汕必买的十大特产

**潮州工夫茶**：潮州工夫茶是潮汕地区的传统茶饮文化代表，以其独特的冲泡技艺和细腻的口感著称。工夫茶讲究水质、火候、茶叶和茶具的选择，以及泡茶的手法，被视为一种艺术形式。 **凤凰单丛茶**：凤凰单丛茶产自潮州市凤凰山区，是中国乌龙茶类的一种，以其香气高长、滋味醇厚而闻名。

**潮汕绿豆糕 - **特点**：清甜不腻，具有清热解毒的功效。- **推荐理由**：潮汕绿豆糕是夏季解暑的好选择，也是传统的节日食品。 **潮汕花生糖 - **特点**：香甜可口，是潮汕人喜爱的传统糖果。- **推荐理由**：潮汕花生糖是简单而纯粹的甜味享受，适合作为休闲零食。

**饶平狮头鹅**：饶平狮头鹅是潮汕地区的传统家禽品种，以其肌肉丰厚、头大骨粗的特点而闻名。狮头鹅肉质鲜美，是潮汕菜中不可或缺的食材之一。 **潮汕橄榄菜**：潮汕橄榄菜是一种以橄榄为主要原料，经过特殊工艺腌制而成的特色食品。它口感独特，酸甜适中，是潮汕地区常见的佐餐小菜。

汕头牛肉丸：拥有近百年历史的汕头牛肉丸，分为牛肉丸和牛筋丸两种，肉质细腻、口感嫩滑的牛肉丸和增添了嚼劲的牛筋丸，都是潮汕人喜爱的美食。 潮州工夫茶：潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺，尊称为中国茶道，体现了当地深厚的茶文化。

潮汕牛肉丸：拥有近百年历史，手工制作，肉质细腻，口感劲道。以其独特的弹性和鲜美的口味闻名，被誉为“中华名小吃”。 潮州春卷：这是一种色香味俱佳的小吃，由面皮卷着肉和蔬菜炸制而成，外酥里嫩，香脆可口。

牛肉丸：作为潮汕地区的标志性小吃之一，牛肉丸以其细腻的肉质和弹牙的口感著称，区别于口感更为丰富的牛筋丸。 潮州春饼：这种传统小吃采用面粉制成薄饼，卷入蔬菜和肉类馅料，经油炸定型，外酥里嫩，风味独特。

潮州有哪些可以带走的特产

九制陈皮：这种凉果类食品在潮州的地位不可动摇，选用优质的柑橘皮制作而成。经过多达九道的工序，包括拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料以及反复的晒制、贮存和包装，最终形成香气扑鼻、口感独特的九制陈皮。 龙湖酥糖：作为潮州的传统小吃之一，龙湖酥糖以其香酥可口而闻名。

潮州柑：潮州柑以皮薄、汁多、味甜著称，是潮汕地区的特色水果。它是制作潮州蜜饯的主要原料，同时也是春节期间人们互相赠送的吉祥礼物。 凤液弯凰单丛茶：产自潮州的凤凰镇，是我国四大乌龙茶之一。以香气高长、滋味醇厚、回甘悠长闻名，深受茶友们的喜爱。

潮州特产三：龙湖酥糖 龙湖酥糖是广东潮州最传统的地方名点之一，有着悠久的历史，据记载至今已有一百多年的历史了。

饶平狮头鹅是广东省潮州市饶平县特产，已有500多年养殖历史，因其肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅，其肉质丰厚，头大骨粗，是中国唯一的大型鹅种。

- **肉质特点**：饶平狮头鹅是潮州市饶平县的特产之一以其肉质鲜美、肥嫩可口而著称。狮头鹅的头部较大颈部粗壮羽毛呈灰褐色或白色。它的肉质细嫩且富有弹性口感极佳是潮州地区的传统美食之一。- **烹饪方式**：饶平狮头鹅的烹饪方式多种多样可以红烧、清蒸、炖煮等。

潮州特产丰富多样，其中包括但不限于以下几种土特产： 潮州工夫茶：这是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，被尊称为中国茶道。它融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体，是潮州文化的瑰宝。 潮绣：与广州刺绣总称粤绣，是中国四大名绣之一。

老胎柑是什么

1、老胎柑，又称老树柑、老皮柑，是一种生长在广东省潮州市潮安区的特产柑橘品种。它以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名，被誉为“柑橘之王”。老胎柑的历史悠久，距今已有1000多年的栽培历史，是潮州地区的传统名果。

2、老胎柑，又称老树柑、老桔子，是一种生长在广东省潮州市潮安区的特产水果。它以其独特的口感、丰富的营养价值和悠久的历史而闻名于世。老胎柑的种植历史悠久，距今已有1000多年的历史，是潮州地区的一种传统名优水果。

3、老胎柑是一种传统的中药食材，具有清热解毒、润肺止咳等功效。但是，对于孩子来说，是否可以喝老胎柑需要谨慎考虑。首先，老胎柑属于寒性食物，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。如果孩子本身体质较弱或者消化系统不太好，建议不要给他们食用过多的老胎柑。

4、- **老柑胎**：老柑胎通常是指已经发育一段时间，开始逐步走向成熟的柑果。在某些文献中，老柑胎可能指那些已经经历了一段时间自然成长，皮层稍厚，水分和糖分含量相对较高的柑果。