来来来，敲黑板，划重点：

• 1、永州特产
• 2、零陵区美食
• 3、零陵区的名优特产

永州特产

1、永州特产主要包括以下几种： 湘桂黑茶：湘桂黑茶是永州特有的传统名茶，以其独特的口感和制作工艺而闻名。茶叶经过长时间的发酵和储存，呈现出独特的色泽和香气。永州柑橘：柑橘是永州的特色农产品之一，以其果大、味甜、汁多而著称。柑橘品种繁多，如蜜桔、脐橙等。

2、永州特产的评选标准包括：是否为永州特有的或特别著名的，是否具有深厚的文化内涵和历史背景，是否获得过国家农业部评定的“国家地理标志产品”或“农产品地理标志”荣誉等。在评选过程中，我们综合考虑了产品的品质、口碑、销售情况以及市场影响力等因素。

3、龙山天麻：永州龙山县是著名的天麻产地，天麻是一种草本植物，具有滋补养生的作用，被广泛用于药膳中。 红糯米：永州是红糯米的主产区之一，红糯米口感糯软，色泽红亮，富含营养，被当地居民广泛食用。

4、永州蜜柚：以其大而饱满的果实、薄而易于剥离的皮、细腻多汁的果肉和甘甜的口感而著称，富含维生素C和矿物质，营养价值高。 零陵板栗：这些板栗以个头大、皮薄、肉厚、味道甜润而闻名，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是营养丰富的美食。

5、永州柑橘：得益于当地温暖湿润的气候和肥沃的土壤，永州柑橘味道甘甜，品质上乘，是当地的一大特色水果。 道州灰鹅：道州灰鹅是永州地区的特色家禽产品，以其鲜嫩的肉质在市场上备受青睐。这些灰鹅在道县农村以天然饲料饲养，保证了其优质的品质。

6、东安鸡是永州的一大特产，这道菜历史悠久，名声远扬，甚至被纳入国宴菜谱，成为八大湘菜之首。它的特点是色泽素雅，肉质鲜嫩，口感中融入了酸、辣、麻的独特风味。 福洞嫩姜也是永州的特色产品，虽然不如其他生活必需品那样广为人知，但它在中国人的饮食文化中扮演着重要角色。

零陵区美食

地址：零陵古城盘瑶广场。推荐理由：古城瑶寨餐厅位于景区内，不仅可以品尝到零陵的特色美食如血鸭、喝螺等名菜，还能在饭后游览柳子街并观看瑶族表演。这里菜品种类多样、味道鲜美且价格便宜实惠，是体验少数民族风情的好去处。永州市老芬香食品有限公司 地址：零陵区阳明大道消费扶贫商城老芬香官方店。

零陵区美食有永州血鸭、永州茶油、零陵板鸭、永州喝螺、零陵莲蓬肉等。永州血鸭：永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜，经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名。永州茶油：永州茶油茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用油的食物来源。

在零陵古城品尝美食，大西门凉拌粉是必尝之选。这种米粉历史悠久，早在明代便已盛行，尤其是夏天的凉拌粉，滑溜爽口，深受游客喜爱。大西门一带的粉店多达十余家，其中大西门凉拌粉更是名声远扬。另一家特色小吃是佬佬卤粉，位于零陵区三监狱新大门对面。

永州市零陵区的美食文化丰富多彩，其中零陵米粉是当地的一道特色小吃。这款米粉起源于唐朝，以零陵水为原料，制造工艺精细，口感柔软细腻。它以爽滑、鲜美著称，可以搭配各种酱料和肉类，风味独特。永州牛肉粉也是颇受欢迎的一种小吃。

零陵区的名优特产

1、三味辣椒 种植历史悠久的零陵区三味辣椒，以其独特的风味远销至新加坡、斯里兰卡、印度尼西亚等国家。这种辣椒不仅用于调味，还具有药用价值，能治疗感冒和风湿性关节炎。永州薄荷 永州薄荷，又称永叶薄荷，是永州市的一大特产，有着超过2000年的种植传统。

2、永州薄荷永州薄荷，也叫永叶薄荷，是永州市著名的土特产，已有2000来年的种植历史。其产品远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和地区。过去每年出口15至20吨，多的年份达50吨左右。 子酒子是零陵特产，主要用于酿酒——子酒。

3、土菜馆、本地小吃、夜市小吃等等，都让人很难忘记。其中，有名的零陵米粉和豆腐脑是当地必吃的美食，值得一试。其次，对于喜爱户外活动的游客，可以去零陵区内的天香山国家森林公园感受大自然的魅力。这里有着优美的山水景观和清新空气，吸引着众多游客前来徒步、露营、野炊和观鸟等等活动。

4、野产竹笋 在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋在营养上丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素BBC。