吴堡县特产有哪些？吴堡县特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
吴堡小米属于哪儿的特产
1、吴堡小米粒大饱满，色泽金黄，富含粗蛋白及蛋铵酸、铵基酸等多种微量元素。以小米煮饭，粥汁喷香，盛碗凝脂，回味悠长。在人们日常膳食结构中，吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量，广受青睐。吴堡县年产优质小米稳定在200多万公斤，销往我国各大、中城市。
2、位于陕西省吴堡县西北部的张家山镇，占据着总面积达497平方公里的土地，其中耕地面积为22924亩。这个乡镇由24个行政村组成，居住着2588户人家，共计8386位居民。
3、岔上村附近有毛主席东渡黄河纪念地、吴堡古城、吴堡同源堂、黄河二碛景区、横沟温泉度假区等旅游景点，有吴堡红枣、陕北大红枣、吴堡马铃薯、吴堡发面油饼、吴堡小米等特产。
4、米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变； 焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米，因其质优，誉满全国，为我国“四大著名小米”之一。
糕角儿属于哪儿的特产
糕角儿是吴堡人逢年过节必不可少的一道美食。2016年1月，曾作为陕北唯一美食亮相电影《舌尖上的新年》。糕角儿主要原料为软糜子面粉、白（红）糖、芝麻、食用油。用水将面伴湿，分层先后撒于蒸笼之中，至面熟。接着将熟糕置于面案上，蘸上油揉匀、切段，包入白（红）糖芝麻馅儿。
苏式糕点：如糖角儿、酥饼、桃酥等，这些糕点以其层次分明的酥皮和丰富的馅料而受到欢迎，是苏州人日常生活中的传统食品。酱菜：苏州的酱菜种类繁多，如雪里蕻、梅干菜等，都是用传统方法腌制而成，口味独特，是苏州人家餐桌上的常见小菜。
松鼠桂鱼：虽然名为“桂鱼”，但其实是一道糕点。它是用糯米粉制成的，外形酷似松鼠，色泽金黄，口感酥脆，内含红豆沙或枣泥馅料，是苏州独特的传统点心。松糕：松糕是一种用糯米粉和红糖蒸制而成的糕点，表面撒上松子仁，口感松软，甜而不腻，是苏州人喜爱的早点之一。
陕西吴堡特产:吴堡空心挂面
空心挂面的制作最早可追溯到明朝万历年间的记载，而据当地民众说法，这一美食在明朝时已广为流传。民间习惯称之为空心挂面，官方则称之为千年手工挂面，主要产自陕西省吴堡县张家山镇的张家山村、冉沟村、高家塄村等地。
其传承一直是口头相传，据当地的政府考证，最早有记载空心挂面的做法是在明万历年间，而据当地的老百姓介绍，空心挂面在明朝就已经流传了很久，民间俗称空心挂面，官方称千年手工挂面，主要产自于吴堡县张家山镇的张家山村、冉沟村、高家塄村。
总的来说，要判断哪里的空心挂面最正宗，需要综合考虑地域文化、制作工艺和历史传承等多个因素。陕西吴堡、四川德阳中江以及河北迁安野鸡坨镇丁庄子村等地都是值得推荐的产地。这些地方的空心挂面不仅具有独特的风味和口感，还承载着丰富的历史文化内涵。
吴堡空心挂面的制作方法 加工空心挂面是个累人活，大大小小的工序有十几道，一点都不能马虎。整个制作流程需20个小时左右方可完成。加工流程大致分为和面、阴面、切面、搓大条、搓二条、盘条、上筷子、阴条、分筷子、再阴条、出筷子、上大架、晾晒、装封等。
**吴堡县张家山镇**：- 吴堡县张家山镇是陕西空心挂面的发源地之一，这里的空心挂面以其独特的制作工艺和风味闻名。- 张家山手工空心挂面在明朝时期已发展成熟，史料记载其“茎直中通、料珍味馐”，即每根面都有因持续发酵而产生中空的细孔，这样的挂面耐煮沸、易入味，口感绝佳，营养丰富。
到吴堡古城游玩怎样选择纪念品比较合适?
地方特色工艺品：吴堡古城有着丰富的手工艺品传统，如剪纸、刺绣、泥塑等。这些工艺品都具有独特的艺术价值和观赏性，是很好的纪念品选择。 土特产：吴堡县盛产红枣、核桃、苹果等农产品，可以选择一些新鲜的水果或者加工过的果干作为纪念品。
购买纪念品：在游览吴堡古城的过程中，游客可以购买一些当地的特色纪念品，如剪纸、泥塑、布艺等。这些纪念品既能作为旅行的纪念，也能支持当地的手工艺品产业。注意安全和文明旅游：在游览吴堡古城时，游客应注意自身安全，遵守景区的规定。
在异龙湖游玩时，需注意安全，不要过度喝酒或从事过度危险的娱乐项目。（4）在购买纪念品时，需注意真伪，避免购买到假冒伪劣产品。 总结 吴堡是一个既有着悠久历史和文化底蕴，又有着独特自然景观和美妙人文景观的地方。
吴堡古城：吴堡古城是吴堡县的标志性景点之一，也是网红商城的代表。这里有保存完好的明清古建筑，街道狭窄而曲折，充满了浓厚的历史氛围。游客可以在这里感受到古代城市的风貌，品尝当地的特色小吃，购买一些手工艺品和纪念品。
关帝庙：关帝庙是为纪念关羽而建的庙宇，位于吴堡古城的东北角。关帝庙占地面积约2000平方米，由正殿、东西配殿、钟鼓楼等建筑组成。正殿内供奉着关羽、关平、周仓等神像，两侧墙壁上绘有关公事迹的壁画。