来来来，敲黑板，划重点：

• 1、昭通各县区有哪些土特产?
• 2、昭通特产有哪些呢?
• 3、永善金江白魔芋有什么好吃的做法?
• 4、昭通地方特产
• 5、金江白魔芋产自哪里

昭通各县区有哪些土特产?

云南昭通，一个物产丰饶的地方，拥有众多各县区的特色土特产。小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱等，都是昭通市区的知名特产。在昭阳区，你还能品尝到葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮丛迅带衣皮褥等特色食品。

昭通市】土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。 【昭阳区】有乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江磨芋片为传统出口产品。 版纳地毯：纯属手工编织。具有浓郁的地方特色与独特的民族风格。

小草坝天麻：昭通的特产之一，以其独特的药用价值而闻名。昭通苹果：当地著名的农产品，以其优质口感受到消费者喜爱。金江魔芋片：传统特产，罩基等地区的特色食品。碗碗红糖：传统制糖工艺制作的红糖，具有独特的风味。版手闷余纳地毯：手工制作的地毯，纳西族文化的瑰宝。

大关绿豆糕：口感细腻、味道香甜，是昭通的传统名特产之一。昭通酱：历史悠久的地方传统名产，麻辣鲜香，入口回甜，堪称云南省的酱类之冠。此外，还有昭通苦荞、盐津豆花、马楠半细毛羊等也是昭通的特色产品。这些土特产不仅在当地广受欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝和购买。

昭通苹果不仅口感好，而且富含硒元素，对人体健康大有裨益。 **昭通洋芋**：昭通洋芋是云南省昭通市鲁甸县的特产。鲁甸县地处低纬山地半亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足，这种独特的气候条件使得鲁甸成为洋芋生长的理想之地。

昭通特产有哪些呢?

小草坝天麻：昭通的特产之一，以其独特的药用价值而闻名。昭通苹果：当地著名的农产品，以其优质口感受到消费者喜爱。金江魔芋片：传统特产，罩基等地区的特色食品。碗碗红糖：传统制糖工艺制作的红糖，具有独特的风味。版手闷余纳地毯：手工制作的地毯，纳西族文化的瑰宝。

镇雄腊肉：肉质鲜嫩、味道鲜美，是昭通的传统美食之一。彝良核桃和盐津乌骨鸡：也是昭通的特色农产品，因其独特的口感和营养价值受到欢迎。鲁甸花椒和永善花椒：品质优良，味道独特，被誉为调味品之王。大关绿豆糕：口感细腻、味道香甜，是昭通的传统名特产之一。

昭通苹果：以脆甜多汁著称，尤其是红富士品种，是昭通的象征之一。 昭通火腿：选用乌金猪后腿，经过精心腌制和晾晒，肉质紧实，色泽红亮，风味独特。 昭通土豆：质地细腻，富含淀粉和微量元素，是制作昭通粉条的主要原料。 昭通腊肉：未经化学添加剂，保留了肉质的原始风味，深受当地人喜爱。

昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖：巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗，以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产。自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。

昭通苹果：昭通因其得天独厚的自然条件，出产的苹果品质上乘，口感脆甜。昭通苹果以其色泽鲜艳、果肉细腻、汁多味甜而闻名，是非常受欢迎的水果之一。 昭通腊肉：昭通的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是当地的传统美食。

特别是昭通的苹果，以其口感鲜美、汁多味甜而受到消费者的喜爱。此外，昭通的冬蜜和核桃也是当地的特色产品，品质优良，深受人们的喜爱。除了上述提到的土特产外，昭通还有苦荞、天麻、竹笋和魔芋等特色农产品。这些产品不仅具有独特的风味，而且营养丰富，对人体健康有很多益处。

永善金江白魔芋有什么好吃的做法?

白魔芋炖鸡 材料：永善金江白魔芋、土鸡、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法：将土鸡洗净切块，用开水焯水去血沫。白魔芋去皮切块，用开水焯水去除多余的苦味。锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮。鸡肉炖至八成熟时，加入白魔芋块，继续炖煮至鸡肉熟透。

冷却切片：将煮好的魔芋块捞出，放入冷水中迅速冷却，以保持其脆嫩的口感。待冷却后，将魔芋块切成薄片或丝状，根据个人喜好调整厚薄。调味：永善金江白魔芋的特色在于其独特的调味。可以根据个人口味调制蘸料，常见的调料有蒜泥、辣椒油、酱油、醋、花椒油、香菜等，将这些调料混合均匀，制成蘸料。

我县金江白魔芋品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准；干茎内葡萄甘露聚糖高达704%，超过轻工业部特一级_68%的标准，高出国际近10个百分点；机制烘干芋条出粉率在75%以上，加工的精粉粘度达8万厘泊以上，居全国之首，被誉为“魔芋皇后”。

通江雪魔芋：通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的特产。通江雪魔芋是天然的绿色食品，生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高，膨胀系数高，富含葡甘露聚糖。金江白魔芋：金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。

昭通地方特产

小草坝天麻：昭通的特产之一，以其独特的药用价值而闻名。昭通苹果：当地著名的农产品，以其优质口感受到消费者喜爱。金江魔芋片：传统特产，罩基等地区的特色食品。碗碗红糖：传统制糖工艺制作的红糖，具有独特的风味。版手闷余纳地毯：手工制作的地毯，纳西族文化的瑰宝。

云南昭通的土特产丰富多样，具有地方特色，其中包括： 昭通火腿：这种经过特殊工艺加工的猪肉制品，以其独特的风味和鲜美的肉质，赢得了消费者的青睐。 昭通羊肉粉：作为昭通的一大特色美食，它以优质的羊肉和手工制作的米粉为原料，煮出来的汤汁香气扑鼻，粉条口感极佳。

昭通苹果：昭通因其得天独厚的自然条件，出产的苹果品质上乘，口感脆甜。昭通苹果以其色泽鲜艳、果肉细腻、汁多味甜而闻名，是非常受欢迎的水果之一。 昭通腊肉：昭通的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是当地的传统美食。

昭通特产有昭通苹果、天麻、金江花椒、巧家红糖等。昭通历史上是云南省通向四川、贵州两省的重要门户，是中原文化进入云南的重要通道，是云南连接长江经济带和成渝经济区的重要通道，是内地通往南亚、东南亚和云南通往内地的双向大走廊。昭通苹果多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖。

昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖：巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗，以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产。自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。

除了昭通的土特产，云南的其他地方也有许多特色农产品和工艺品。例如，西双版纳的香蕉、芒果、傣族、哈尼族织锦刺绣品，昆明的宝珠梨、干鸡棕蕈、民族用品，丽江的纳西族披星戴月衣、民族绣衣绣品及小盆景等，都是云南各地的特色土特产，具有很高的经济价值和文化价值。

金江白魔芋产自哪里

永善金江白魔芋是云南省昭通市永善县特产，以其质地细腻、口感独特而闻名。白魔芋含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，低脂肪、低热量，是健康食品的上佳选择。下面介绍几种好吃的永善金江白魔芋的做法：白魔芋炖鸡 材料：永善金江白魔芋、土鸡、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载，白魔芋是永善县魔芋主栽品种，品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准。

永善金江白魔芋是中国云南省特色的一种传统美食，主要原料是魔芋（又称蒟蒻、魔芋胶），通过特殊的加工方法制成。这种美食以其独特的口感和营养价值而闻名。以下是制作永善金江白魔芋的详细步骤：准备原料：首先需要准备好新鲜的魔芋。选择质地坚实、无病虫害的魔芋，用清水将其表面的泥土和杂质清洗干净。