来来来，敲黑板，划重点：

• 1、蚌埠有什么特产
• 2、蚌埠固镇特产有哪些
• 3、蚌埠有哪些特产
• 4、安徽固镇特产:老任桥牛肉
• 5、固镇县固镇特产

蚌埠有什么特产

蚌埠的特产丰富多样，其中包括： 杜广兴板鸭：这是蚌埠历史悠久的名吃，以其精细的制作工艺和独特的风味著称。选用当地的肥嫩鸭子，经过传统方法制作，板鸭肉质鲜嫩，香气扑鼻。 湖沟烧饼：作为蚌埠的传统美食，湖沟烧饼有着代代相传的制作技艺。

蚌埠香菇：蚌埠是中国著名的香菇产地，出产的香菇质量极高，香气浓郁。 无为瓜：无为瓜是蚌埠市无为县的特产，是一种颜色鲜艳、口感清脆的瓜类。 泾县石斛：泾县是蚌埠市的一个县，出产的石斛是中国著名的药材之一，具有滋补健身的效果。

蚌埠蜜桔：作为中国的地理标志产品，蚌埠蜜桔以其甘甜汁多、口感细腻而著称。其皮薄易剥，果肉饱满，令人回味无穷。游客们可以选购新鲜的蜜桔，带回家中尽享美味。 蚌埠酱鸭：蚌埠酱鸭是蚌埠的传统名菜，以其独特的腌制工艺和醇厚的香味备受游客喜爱。

蚌埠固镇特产有哪些

1、蚌埠特产一：固镇石雕茶壶 采用产自灵璧县的磐石（又名八音石）等雕刻而成，其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异。造型别致，做工考究，壁薄如纸，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。蚌埠特产二：蚌埠玉雕 蚌埠玉雕是蚌埠传统的民间雕刻艺术，以各种玉石为原料的雕琢工艺品。

2、王庄花生是安徽省蚌埠市固镇县王庄镇的特产。固镇王庄花生色泽鲜明、果状饱满，以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名，是油料加工、花生食品加工的良好原料，常年出口日本、韩国，享有“中国花生王”之美誉。固镇王庄历史悠久，素有“固镇南大集”、“九府通衢”、“凤北第一镇”之称，距蚌埠仅20公里。

3、老任桥牛肉：老任桥牛肉是安徽省蚌埠市固镇县任桥镇的特色美食。老任桥牛肉肉块清爽，入口易嚼而又不失劲道，汤汁浓厚，口味甘醇，饮后齿颊留香。濠城绿豆饼：濠城绿豆饼形体极小，直径仅1公分左右，雅名“为吉祥饼”，为明太祖当年金口玉牙所封，并御赐“天下第一”。

4、蚌埠十大必买特产包括：怀远石榴、五河螃蟹、蚌埠玉雕、固镇石雕茶壶、杜广兴板鸭、湖沟烧饼、白莲坡贡米、王庄花生、五河莲藕以及沙沟西瓜。怀远石榴以其皮薄、粒大、甘甜多汁而广受喜爱，被誉为天下第一石榴，是蚌埠的骄傲。

蚌埠有哪些特产

杜广兴板鸭：这是蚌埠历史悠久的名吃，以其精细的制作工艺和独特的风味著称。选用当地的肥嫩鸭子，经过传统方法制作，板鸭肉质鲜嫩，香气扑鼻。 湖沟烧饼：作为蚌埠的传统美食，湖沟烧饼有着代代相传的制作技艺。

蚌埠蜜桔：作为中国的地理标志产品，蚌埠蜜桔以其甘甜汁多、口感细腻而著称。其皮薄易剥，果肉饱满，令人回味无穷。游客们可以选购新鲜的蜜桔，带回家中尽享美味。 蚌埠酱鸭：蚌埠酱鸭是蚌埠的传统名菜，以其独特的腌制工艺和醇厚的香味备受游客喜爱。

- **特点**：怀远石榴是蚌埠市怀远县的特产，栽培历史悠久，品质优异。其果实色泽艳丽，果皮橙红色，黄白相间，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝。籽粒晶莹透亮，风味佳美，赢得了中外人士的好评。- **推荐理由**：怀远石榴不仅口感独特，且具有极高的营养价值，富含维生素C和多种矿物质。

安徽固镇特产:老任桥牛肉

“老任桥牛肉”的代表作是“清炖牛肚绷”。在烹制前将牛肚绷切成约3厘米见方的块状，在清水中浸泡，待血水泡净后，捞出用麻油浸拌一段时间后，再放放锅内用中火煮沸后用文火慢煨，在肉块烂时放入佐料，肉烂后即可食用。

王庄花生：固镇王庄花生色泽鲜明、果状饱满，以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名，是油料加工、花生食品加工的良好原料，常年出口日本、韩国，享有“中国花生王”之美誉。老任桥牛肉：老任桥牛肉是安徽省蚌埠市固镇县任桥镇的特色美食。

选材：制作固县老任桥牛肉首先要选择优质的牛肉。通常选用黄牛或牦牛的后腿肉，这部分肉质鲜嫩、纹理分明，适合长时间炖煮。清洗：将选好的牛肉清洗干净，去除表面的杂质和多余的血水，以保证肉质的纯净和口感。

固镇县固镇特产

固镇县以其丰富的特产闻名，其中包括刘集镇的特色土产——小磨麻油和手工纯红薯粉丝。这些传统工艺品源自中国的民间非物质文化遗产，经过世代相传的手艺制作，如今在县、镇政府的引导下，农民专业合作社推动着技艺的传承，增加了当地农民的收入，促进了地方经济的繁荣。

王庄花生是安徽省蚌埠市固镇县王庄镇的特产。固镇王庄花生色泽鲜明、果状饱满，以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名，是油料加工、花生食品加工的良好原料，常年出口日本、韩国，享有“中国花生王”之美誉。固镇王庄历史悠久，素有“固镇南大集”、“九府通衢”、“凤北第一镇”之称，距蚌埠仅20公里。

固镇花生是蚌埠的著名特产之一。固镇县因其适宜的气候和土壤条件，成为花生的最佳种植地。固镇花生果实饱满，色泽鲜艳，口感香脆。不仅如此，固镇花生还富含多种营养成分，如蛋白质和不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值。五河稻香村是蚌埠地区的另一知名特产。五河地区的水土条件优越，适宜水稻的生长。

特产有固镇花生、老任桥牛肉、湖沟烧饼、桥湖中华长绒大闸蟹等。固镇先后被评为“国家商品粮大县”、“全省油料第一大县”、“全省畜牧十强县”和“花生之乡”、“西瓜之乡”，是安徽省重要的粮油生产基地。1固镇县也是全省创建文明县城先进县、安徽省卫生县城、安徽省体育先进县、全省平安县。