来来来，敲黑板，划重点：

• 1、太谷特产有哪些
• 2、太谷饼的口碑如何?
• 3、太谷壶瓶枣
• 4、太谷县美食
• 5、山西太谷有什么特产?
• 6、太谷有什么好吃的小吃

太谷特产有哪些

壶瓶枣，相传在春秋战国时期便有栽培，其果实大，因形似“壶”而得名。壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的上品，制干枣和酒枣亦佳。 太谷饼是山西省的传统名点，因产于太谷县而得名。这种饼起源于清代，以其甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香的特点闻名全国，被誉为“糕点之王”。

太谷饼：太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称甘饼、烧饼。饼呈圆形，直径165厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。

太谷特产有：太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。太谷饼 太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷龟龄集 太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。

太谷饼的口碑如何?

良好的口碑传播：太谷饼凭借其独特的风味、优良的品质和深厚的文化底蕴，赢得了广泛的好评。无论是当地人还是外地游客，都对太谷饼赞不绝口。许多人在品尝过太谷饼后，都会将其推荐给亲朋好友，使得太谷饼的美誉度不断传播，成为了山西乃至全国的知名糕点。

始于1895年的太谷饼，由秉持晋商诚信的老字号传承至今，已历经五代人的精心制作。这款饼凭借其实力已成为“山西非物质文化遗产”，不仅深受当地人喜爱，也让外地食客赞不绝口，口碑极佳。 湖北被誉为“千湖之省”，丰富的渔产为当地美食提供了得天独厚的条件。

首先，我们来谈谈鑫炳记太谷饼的口感。这款饼口感细腻，富含营养，芝麻味浓郁，甜度适中，香气四溢。饼体酥而不油，味道极佳，不会让人感到腻。无论是单独食用还是作为茶点，它都是绝佳之选。接下来，我们对比一下京东和天猫的价格。京东上的鑫炳记太谷饼起价为28元，而天猫的价格则为38元。

太谷饼 始于1895年的老字号太谷饼，秉持晋商之诚信，历经5代人的传承，如今凭实力已经成为“山西非物质文化遗产”，不仅深受本地人喜欢，很多外地人尝到味道也赞不绝口，几乎零差评，口碑表现不俗。

太谷壶瓶枣

1、价格差异：由于太谷壶瓶枣产量较低，且品质优良，其价格相对较高。而普通枣的价格则因品种、产地、品质等因素而有所不同，但总体来说，价格相对较低。种植环境：太谷壶瓶枣对生长环境的要求较高，需要充足的阳光、适宜的温度和湿度等条件。

2、壶瓶枣属于温性水果，并非热性或凉性。这种红枣在8月至9月成熟，每100克大约含有200至300大卡热量。适量食用时，这些热量易于被人体消化吸收，但过量摄入则可能导致热量累积，超出消耗，容易转化为脂肪储存，最终引起体重增加。

3、太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，享有盛誉，在全中国和山西省屡屡获奖。

4、为壶瓶枣的生长提供了得天独厚的条件。这里的枣树产出的果实，就是我们熟知的太谷壶瓶枣。成熟后的壶瓶枣，色泽深红，单果重量可观，平均达到20克，甚至有的大果可达50克以上，被誉为八个一尺，十个一斤的珍品。

5、丰滋太谷壶瓶枣，源自山西省晋中市太谷县，享有盛誉的红枣品种之一。这种红枣以其皮薄、肉厚、味甜、核小而闻名，被誉为红枣中的珍品。太谷县地处黄土高原南部的山丘区，气候温和，光照充足，雨量适中，为壶瓶枣的生长提供了理想的环境。

太谷县美食

1、太谷饼：这可是太谷县的特色小吃，圆圆的，像个小脸盆，表面还粘着芝麻仁呢。吃起来酥酥的，软软的，特别适合当茶点，或者带着去旅行。它还是当地人送礼的好选择哦！壶瓶枣：说到太谷县的壶瓶枣，那可真是一绝！枣子大大的，皮薄肉厚，吃起来甜丝丝的，特别有风味。

2、太谷饼：太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称甘饼、烧饼。饼呈圆形，直径165厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。

3、太谷熏鸽是太谷县的传统名产，历史近百年，始于清代。这款名产昔日多作为商家大贾接待国内外客商的美食。太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南外“三盛园”的熏鸽尤为著名。 油面是太谷县的传统食品，形态类似馒头，通过油炸制成。它外酥内软，香甜可口。

4、太谷饼源自清代的山西省太谷县，是当地的传统美食，不仅口感香、酥、绵、软，还具有甜而不腻、酥而不碎的特点。因其独特的风味和久远的历史，太谷饼赢得了“糕点之王”的美誉。著名歌唱家郭兰英的一首歌“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼名声大噪，传遍大江南北。

5、酱肉等配料，味道独特，回味无穷。第三个小吃是盐水面。盐水面是面食的一种，由于含盐量高，外观透明如水，故得名盐水面。如果你喜欢面食，尝尝以太谷的盐水面，肯定会让你回味无穷。总之，在以太谷，有很多好吃的小吃等你来发掘。除了上述推荐的三种小吃外，还有糖捞湾子、油花饼等美食值得一试。

6、- **文化内涵**：除了美味之外，鑫炳记还注重传承和弘扬传统文化。通过举办各种活动和展览，向公众展示太谷饼的制作技艺和文化内涵，让更多人了解和喜爱这一传统美食。综上所述，无论是荣欣堂还是鑫炳记，都是山西太谷饼最正宗的老字号品牌之一。

山西太谷有什么特产?

1、壶瓶枣，相传在春秋战国时期便有栽培，其果实大，因形似“壶”而得名。壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的上品，制干枣和酒枣亦佳。 太谷饼是山西省的传统名点，因产于太谷县而得名。这种饼起源于清代，以其甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香的特点闻名全国，被誉为“糕点之王”。

2、太谷饼：太谷饼是太谷最为著名的特产之一，有着几百年的历史。它选用优质小麦粉、芝麻、核桃仁、红糖等原料，经过和面、发酵、擀制、烘烤等多道工序制成。太谷饼色泽金黄，层次分明，口感酥软，甜而不腻，具有浓郁的芝麻香味和核桃香味，深受消费者喜爱。

3、壶瓶枣：太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。太谷熏鸽：太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。

4、太谷特产有：太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。太谷饼 太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷龟龄集 太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。

太谷有什么好吃的小吃

1、太谷饼：这可是太谷县的特色小吃，圆圆的，像个小脸盆，表面还粘着芝麻仁呢。吃起来酥酥的，软软的，特别适合当茶点，或者带着去旅行。它还是当地人送礼的好选择哦！壶瓶枣：说到太谷县的壶瓶枣，那可真是一绝！枣子大大的，皮薄肉厚，吃起来甜丝丝的，特别有风味。

2、在这里，有很多好吃的小吃可以让你品尝。第一个值得推荐的小吃是炒饼。以太谷炒饼以其薄、脆、香、辣的特点而闻名。炒饼的做法是将鸡蛋和一定比例的粉浆混合后煎制而成。这种小吃的成功之处在于它的酥脆口感和带有一定辣味的风味。第二个不容错过的小吃是大饼。

3、首先，太谷的烧饼是当地的特色小吃之一。太谷烧饼以其独特的制作工艺和口感而闻名。它的外皮金黄酥脆，内里松软香甜，吃起来非常有嚼劲。太谷烧饼的制作过程非常讲究，需要经过多次发酵、擀面、折叠等工序，才能制作出如此美味的烧饼。无论是早餐还是下午茶，太谷烧饼都是当地人最喜欢的选择之一。