来来来，敲黑板，划重点：

• 1、将乐龙池砚特产简介
• 2、将乐四大特产
• 3、将乐县美食

将乐龙池砚特产简介

以龙池石制砚的“海棠砚”质地细腻，湿润缜密，能发墨保色而不易磨损，是将乐县的特产工艺美术品。现代将乐县有专门制作龙池砚的民间作坊，经过几代民间艺术家的苦心钻研，将传统工艺与现代科技相结合，其制作的龙池砚多次获得省市级艺术博览会奖项。

龙池砚的基本介绍 文房瑰宝“龙池砚”，素有“闽砚精品”之称，是我国著名古砚之一。龙池砚是福建省将乐县古镛镇的汉族传统手工艺品。龙池砚工艺传承地。将乐生产砚台工艺的历史十分悠久，被誉为文房瑰宝的龙池砚始于唐，盛于宋明，且久负盛名。

龙池砚的石料源于福建将乐，其质地纹理紧密，松紧适中，坚韧中透出柔韧，制成的砚台光泽温润，滑腻细腻。敲击时，声音清脆悦耳，体现了其独特的质感。使用龙池砚研磨墨汁，墨色明亮，且久置不褪色，被历代文人视为珍贵的创作伙伴。

将乐四大特产

1、龙池砚：龙池砚是传统手工艺品，以墨池中砚石色彩斑斓、质地优良而闻名。擂茶：将乐擂茶是客家人的传统饮品，以大米、茶叶、芝麻等为原料，经过研磨、搅拌、过滤等工序制成。西山纸：将乐西山纸是传统的书写用纸，以当地特有的竹纤维为原料，手工制作而成。

2、接着是将乐油豆腐，这是一道源于农家的传统美食。选用当地特产豆腐，经独特工艺炸至金黄，外酥内嫩，咸香四溢，每一口都是满口的满足和浓郁的乡土气息。将乐笋干则是将乐县的另一颗瑰宝。选用新鲜嫩笋，经过精细加工，成为口感爽脆、营养丰富的笋干，被誉为山中明珠，是将乐美食中的亮点。

3、将乐擂茶 请喝擂茶是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品。据考证，将乐擂茶是唐末客家人第二次南迁时传入的。擂茶的药用功能颇多，酒足饭饱之后喝口擂茶，可感油腻尽退，满腹舒畅。

4、将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品。将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。

5、擂茶之乡主要是指福建省将乐县，将乐擂茶是福建省三明市将乐县的一种特产，该茶以普通茶叶为主，加入麻籽，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。在将乐，擂茶是普通人家即兴制作出来的饮料。顾名思义，擂茶得用器具来“擂”。它的主要器具就是擂持和擂钵。

6、“西山纸”产地位于福建省将乐县龙栖山，据《中国书法工具手册》记载，将乐是中国最早生产毛边纸的地方之一。龙栖山造纸的历史可以上溯至宋代。当时福建竹纸还没有出名，北宋蔡襄在福建为官时禁用竹纸，只因 “诉讼未决而案牍已零落”。至南宋，竹纸质量始优于他省。

将乐县美食

1、将乐擂茶：将乐擂茶是将乐县传统名点，以普通茶叶为主，加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药，放在一个特殊的大钵中。用一根木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚，饮用后神清气爽。将乐大卷：将乐县客家传统宴席上的主菜。

2、沙茶面：沙茶面是福建地区非常有名的一道面食，也是将乐的特色之一。它的特点是汤底醇厚，面条筋道，搭配上猪肉片、虾仁、鱿鱼等海鲜，再加上特制的沙茶酱，味道鲜美，让人回味无穷。肉包：将乐的肉包与其他地方的包子不同，它的皮薄馅多，肉质鲜嫩多汁，口感软糯。

3、将乐特色小吃？0沙县板鸭 沙县板鸭其实是来源于建瓯板鸭，但是在辣味板鸭方面又超过了建瓯板鸭，做好的板鸭色泽黄润，吃着清香不腻口，即便是不添加任何佐料，吃着都很香，很有嚼头。

4、将乐有着丰富的美食文化，以下是一些比较受欢迎的将乐美食：将乐米粉：将乐米粉是将乐县的传统美食之一，采用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。将乐米粉可以制作成各种菜肴，如米粉蒸肉、米粉炒蛋、米粉汤等。

5、第一，将乐的油面是当地最具代表性的美食之一。油面是将乐人家里经常吃的一道食品，它由软面条和卤汁组成，口感鲜美，香味扑鼻，让人们一吃便难以忘怀。而将乐的油面不仅在当地备受欢迎，游客们也纷纷慕名前来尝试。第二，将乐特色小吃也是一大亮点。