来来来，敲黑板，划重点：

• 1、广南八宝米产地环境
• 2、云南广南特产:底圩茶
• 3、广南有哪些好吃的
• 4、广南八宝米有哪些口感特点?

广南八宝米产地环境

广南县八宝镇，被赞誉为“小桂林”，山清水秀，风景如画，成为八宝米的天然生长地。这里拥有万顷良田，种植八宝水稻，其中以坡岘、坝尾、同伯、安乐等地的2000亩田产的八宝米最为优质。

广南八宝米产自广南县，位于中国云南省东南部，文山壮族苗族自治州东北部，是滇、桂、黔三省交界地带的农产品。广南县下辖莲城、八宝、旧莫、那洒、者兔5个乡镇，地理位置为东经104°30′-105°36′，北纬23°29′-24°28′。广南八宝米的质量控制技术规范遵循国家标准：AGI2009-04-00168。

八宝镇，作为“八宝贡米”的主要产地，利用蜿蜒曲折的八宝河水，灌溉着两岸肥沃的土地，为优质稻谷的生长提供了理想的环境。广南县的八宝米，自古以来便是“贡米”、“皇粮”，每年进贡百担，直送京都。

“八宝”是壮族在喀斯特地区找水留下的地名。文山壮族苗族自治州广南县八宝乡，是优良大米——八宝米的产地。这个地名，好像是汉语八个宝贝，实为壮语，“八”是口子，“宝”是水井，意思是水井口。当地为岩溶地区，找水困难，因古人发现地下有伏流，打井得水，遂在水井口边建房而居，耕作而食，故名。

八宝镇则是著名的粮食生产基地，当地的八宝米远近闻名。南屏镇位于广南县的南部，以茶产业为主，茶叶品质优良，享誉周边地区。珠街镇则以其丰富的矿产资源和农业产业而闻名。那洒镇是广南县的重要工业基地，工业产值在全县占有重要地位。珠琳镇则以农业和旅游业为主，是当地特色经济的重要组成部分。

云南广南特产:底圩茶

广南县底圩乡盛产茶叶，现有茶园面积102279万余亩，年产茶叶近30万公斤。竹筒茶（又名姑娘茶）是底圩壮家传统的特产，已有300多年的制作历史。原产于驮娘江和西洋江发源地的“九龙山”山脉，200多年历史，因最早出产于底圩乡而得名，是优质中国名茶之一。

云南省文山州广南县茶业概述广南县，拥有超过300年的悠久茶业历史，是云南省重要的茶叶产地之一。据统计，该地区现有栽培型茶园面积达到46万亩，年产量达到1万吨，其中最具特色的底圩茶更是省内独有品种。底圩茶因其产地而得名，其优质品质得益于独特的茶树品种和优越的自然环境条件。

文山特产的土特产主要包括文山三丘北辣椒、广南八宝米、砚山玛瑙、富宁八角、西畴阳荷、马关草果、底圩茶、文山他披梨以及砚山小粒花生等。首先，文山三七是云南省道地药材，拥有400多年的种植历史，被誉为中国三七特产乡的瑰宝，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体的神奇功效。

广南有哪些好吃的

以下是一些广南的美食：广南米粉：广南米粉是广南县的特色小吃，其制作工艺独特，口感细腻，味道清香。米粉的制作原料是当地优质大米，经过多道工序制成。广南肉汤圆：广南肉汤圆是广南县的传统美食，其制作工艺历史悠久，口感鲜美，是广南县人民喜爱的小吃。

首先，广南县的过桥米线是本地必吃的代表美食之一。这里的过桥米线口感鲜美，汤头清爽，米线软糯，搭配鲜嫩的鸡片，糯米饭和各种小菜，非常好吃。如果您来到广南县，一定要去必胜客、晓芳、刘氏、五谷园等正宗的过桥米线店品尝。其次，广南县的烧烤也是一绝。

广州南站里面的美食有：正常餐类：味千拉面、麦当劳、肯德基、真功夫、72街等；小吃类：周黑鸭、自然派、美喆西饼、司加堡等；饮品类：星巴克、鸿福堂自家汤凉茶、SPRCOFFEE、McCafe等。

到广南要尝尝粽子、八宝米饵快、凉卷粉、腊猪脚、岜夯鸡、菊花鸭、酸汤牛肉、豆浆鸡、狗肉等。特别推荐天热去了一定要吃碗凉卷粉，估计有十多种调料，会让人吃了一碗又加了一碗，真的非常好吃，一定要尝尝。

广南县位于云南省南部偏远地区，是中国著名的山区县，但这里却有一家让人惊喜的酒店——八宝酒店。这家酒店的特色菜是让吃过的人都赞不绝口，美食爱好者不能错过。八宝酒店的经典菜品包括：银耳蒸鸡、鱼香肉丝、酸辣鸡片等，做工精细，入口爽滑，口味地道。

广南八宝米有哪些口感特点?

1、香气浓郁：广南八宝米的最大特点是香气浓郁，这种香气来源于稻米中的天然香气成分，如酯类、醛类等。在烹饪过程中，这些香气成分会随着热气挥发出来，使得米饭散发出诱人的香味。这种香气不仅能增加食欲，还具有一定的镇静作用，有助于缓解疲劳。

2、其次，广南八宝米的口感细腻滑润，入口即化。这种米的质地坚硬，煮熟后的米饭却能保持柔软，且不易粘口，给人一种独特的口感体验。同时，广南八宝米在烹饪过程中，能够充分吸收汤汁，使得米饭更加鲜美可口。再次，广南八宝米的香气浓郁，令人陶醉。这种米的香气来自于其特有的品种和生长环境。

3、饭粒软糯，口味香甜。广南八宝镇龙潭村的优质稻在种植和收获季节与一般水稻类似。其品种特性包括谷粒长0.7厘米，宽0.3厘米，每千粒重25克，谷壳呈淡黄色，颗粒饱满，易于脱粒。亩产在200至400公斤之间，生长周期为180天，单株分蘖在10至20株之间。