来来来，敲黑板，划重点：

• 1、大家来看看嫩江有什么特产
• 2、嫩江县美食
• 3、黑龙江嫩江特产:嫩江玉皇蘑

大家来看看嫩江有什么特产

嫩江县美食有俄式扒鸡、炖大马哈鱼、拌生鱼、炖酸菜、炸泥鳅、茄汁草鱼片、矿泉蛋、苏波汤、速冻土豆、马肉干等。俄式扒鸡：特色美食，酸香微辣、味道鲜美。炖大马哈鱼：特产鱼类，肉质鲜嫩、醇香厚重。拌生鱼：传统美食，酸咸适中、清凉爽口。炖酸菜：特色美食，质地脆嫩、酸香适口。

嫩江芸豆，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。

嫩江水冲玛瑙的特点 嫩江水冲玛瑙经地壳升降、海浸海退、洪水冲刷、风沙凌砺，经水之冲刷、淘洗、搬运、碰磨，石面光润，造型优美，阿娜多姿，有鲜明的通透感。色彩绚丽温润，俏色丰富，质地坚硬，致密细腻，当地人称之为嫩江玛瑙中的籽料，是中国玛瑙石中的佳品。

江珧蚌：这种贝类的大小介于5至20厘米之间，是江豚的食物来源之一。江珧蚌不仅营养价值高，还含有丰富的高蛋白，是健康的食品选择。 黄脚蚌：主要生长在嫩江流域的大型蚌类，其肉质细嫩，营养价值高，滋味鲜美。黄脚蚌还被认为具有温中健脾、滋阴养血、清热解毒的食疗效果。

近年来，嫩江县充分发挥绿色、有机、高蛋白大豆优势，高举“发展非转基因大豆”旗帜，把嫩江大豆经济打造成嫩江经济发展的龙头和核心，打造全国首个大豆食品产业园，即“中国嫩江非转基因大豆食品科技产业园”，发展以大豆深加工为主的全产业链工业。

嫩江县美食

嫩江县美食有俄式扒鸡、炖大马哈鱼、拌生鱼、炖酸菜、炸泥鳅、茄汁草鱼片、矿泉蛋、苏波汤、速冻土豆、马肉干等。俄式扒鸡：特色美食，酸香微辣、味道鲜美。炖大马哈鱼：特产鱼类，肉质鲜嫩、醇香厚重。拌生鱼：传统美食，酸咸适中、清凉爽口。炖酸菜：特色美食，质地脆嫩、酸香适口。

嫩江餐厅：该餐厅位于嫩江县中心，是一家以嫩江特色菜为主的餐厅。该餐厅提供的美食包括嫩江鱼、杀猪菜、锅包肉等，口感鲜美，深受食客喜爱。嫩江食府：该食府位于嫩江县中心，是一家以嫩江特色菜为主的食府。该食府提供的美食包括嫩江鱼、杀猪菜、锅包肉等，口感鲜美，是嫩江县美食的代表之一。

绿芳马肉干，是黑龙江省黑河市嫩江县的著名特色美食之一，距今已有数百年的历史。绿芳马肉干选取上等马肉为原料，采用传统配方和工艺，结合现代烹饪手段精制而成。吃起来口感细腻，风味独特，营养丰富，回味无穷，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。1炖酸菜是黑河特色美食，质地脆嫩、酸香适口。

绿芳马肉干，是黑龙江省黑河市嫩江县的著名特色美食之一，距今已有数百年的历史。绿芳马肉干选取上等马肉为原料，采用传统配方和工艺，结合现代烹饪手段精制而成。吃起来口感细腻，风味独特，营养丰富，回味无穷，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。

墨尔根至漠河古驿站驿道：这是墨尔根古驿站驿道的一部分，全长700多公里，位于大兴安岭地区呼玛县、塔河县、漠河县和嫩江县。中央站黑嘴松鸡自然保护区：这是一个野生动物保护区，主要保护黑嘴松鸡等珍稀濒危野生动物及其生态系统。江畔公园：位于嫩江县城北面，依江面而建，与内蒙古莫旗大草原隔江相望。

查干湖是位于嫩江县的一个著名景点，它在六月和七月的时候荷花盛开，景色迷人。游客可以体验环湖游、篝火晚会以及各种娱乐项目，同时也可以品尝到当地特色美食。 嫩江湾旅游区位于吉林省和黑龙江省的交界处，以嫩江第一湾而闻名。

黑龙江嫩江特产:嫩江玉皇蘑

榆黄蘑为木腐性食用菌，与平菇一样，具有较强的分解木质素和纤维素的能力，榆、栎、槐生长条件、桐、杨、柳等阔叶木屑、棉秆、棉籽壳、玉米芯、玉米秸、豆秸等农副产品都能满足其对碳源的需求，同时，生产中往往加入玉米粉、麦麸、饼肥等含氮物质，以提供给榆黄蘑生长发育所必需的氮源。

原山原田品牌，主要经营黑龙江北大荒出产的有机绿色食材——大米、杂粮及土特产。公司成立于2014年，注册资金300万元人民币，主要原始投资人均为北大荒二代。

在长白山， 木倒如鲸落 ，腐朽的树木融入土壤，又成了珍稀植物的摇篮，比如菌类中药 灵芝 ，还有形似猴子脑袋的 猴头蘑 。在长白山，蘑菇随处可见，棒柴棵子上总能看到许多野生的 榛蘑、松茸、元蘑、榆黄蘑 等等。 长白山林区随处可见的古树。 摄影/陈彦 这些蘑菇受长白山滋养，也滋养了靠山吃山的山民。