来来来，敲黑板，划重点：

• 1、中阳在哪个省哪个市
• 2、中阳县的地方特产
• 3、柏子山羊肉是哪里的特产
• 4、葱爆柏籽羊肉风味特点
• 5、山西吕梁中阳知名特产有哪些
• 6、中阳县美食

中阳在哪个省哪个市

位于：山西省吕梁市中阳县中阳县战国为赵之中阳邑，西汉置中阳县，东汉并入离石，北周大象初年置平夷县，金明昌六年改平夷县为宁乡县，部分村镇曾为古孟门县管辖。1914年改称中阳县。1958年与离山县合称离石县，翌年恢复中阳县。

中阳县位于山西省西部，隶属于吕梁市，坐落在吕梁山脉中段西麓，地处黄河支流三川河上游的南川河流域。其地理位置东接汾阳、孝义两市，西连柳林、石楼两县，南邻交口县，北靠离石市。中阳县地域广阔，东西跨度达45公里，南北宽度为47公里，总面积约为1439平方公里。

山西省吕梁市中阳县的区号是0358中阳县，位于中国山西省吕梁市东南部，地处黄土高原与吕梁山脉交界处，总面积约1685平方公里。它是吕梁市下辖的一个县级行政区，拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴。中阳县以其独特的地理位置，享有“秦晋咽喉，吕梁门户”的美誉。

中阳县的地方特产

1、柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的着名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食，故而这里的羊肉风味独特，这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。是当地宴请亲朋好友、红白喜事必不可少的一个菜品。

2、山西吕梁中阳知名特产：王家庄核桃核桃是非常有营养的一种食物，经常食用对身体有极大的好处，提神，补脑，延年益寿等。这里我要介绍的是这中阳县的王家庄核桃，这里核桃，壳薄脆，易脱落，肉质细腻，脆嫩，口感非常好，在市场上特别出名。

3、柏子山羊肉柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。 柏籽羊柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露，翠柏遍野，羊群常年放牧在翠柏林中，吃柏籽，饮山泉。

4、概述 柏籽羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为土人参补心丸。2 产地和特色 产地：山西省吕梁地区中阳县境内的柏籽山一带。柏籽山一带，纵横50多华里，漫山遍野地生长着小地柏和大量参天的古柏林。山岩之间，沟溪常流，绿茵覆地。

5、深受食客喜爱。柏籽羊肉的历史与文化价值不可小觑。它不仅是山西中阳县的独特特产，更是当地人民智慧与自然馈赠的结晶。通过饮食这一形式，传承了地方的饮食文化，同时也促进了地方经济的发展。在品尝这道美味佳肴的同时，我们也能感受到深厚的文化底蕴和历史韵味。

柏子山羊肉是哪里的特产

柏子山羊肉柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。中阳县地处吕梁山西麓。这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。

柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的着名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食，故而这里的羊肉风味独特，这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。是当地宴请亲朋好友、红白喜事必不可少的一个菜品。

柏子山羊肉柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。 柏籽羊柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露，翠柏遍野，羊群常年放牧在翠柏林中，吃柏籽，饮山泉。

柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。这里的羊，一代又一代地以柏子、柏叶为食，渴则饮山泉水，所以这里的羊肉风味独特，柏子山羊肉由此得名。以上6种吕梁小吃特产味道都很不错，到吕梁的朋友不妨找找尝尝，相信你也会喜欢上这些吕梁味道的。

黄米油糕帽汤，黄米油糕细腻软糯，帽汤鲜美浓郁，二者结合，口感层次丰富，是冬季暖胃的佳选。中阳柏子山羊肉，选用优质的山羊肉，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配柏子油，别有一番风味。榆皮面饸咯，榆皮面的韧性与饸饹的口感完美融合，清爽可口，是夏日消暑的上选。

葱爆柏籽羊肉风味特点

葱爆柏籽羊肉，不仅保留了柏籽羊肉的原有风味，更通过葱的辛香，提升了整道菜肴的层次感。这道菜肴，肉质鲜嫩，香气四溢，口感丰富，既有着柏籽羊肉的清香，又融入了葱的辛辣，相互交融，达到味觉上的完美平衡。食用葱爆柏籽羊肉，除了能享受到独特的美食体验，还能享受到其丰富的营养与保健效果。

柏籽羊肉肉质细密、纹理清晰、味道鲜美，富含独特的柏籽香气。用此肉烹制的菜肴，不腥不膻，香美异常。其调血理气、安神补心的功效，深受当地老人、产妇喜爱，作为滋补美食。葱爆柏籽羊肉，一道传承自中阳县的传统名肴。以当地特色的柏籽羊肉为主料，葱爆之法更显其独特风味。

晋中在粮食种植面积方面，玉米种植面积211千公顷，减少1千公顷；小麦种植面积1千公顷，与上年持平。果园面积32千公顷，增加0.6千公顷。

晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。山西地域广阔，南北狭长，因地理环境、气候差异较大，民间烹饪技法、原材料、口味各不相同，这也决定了晋菜具有极强的地域性。

宁波海鲜菜肴的质感鲜嫩、香糯、软滑。以鲜嫩为主，软滑为辅，兼以香糯、软糯等特点。晋菜 晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅。常用的烹调法有爆、炒、熘、炸、烧、扒、蒸等技法。晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、过油肉、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。

在山西的美食谱系中，葱爆柏籽羊肉和焖柏籽羊肉是备受青睐的特色菜肴。这两道佳肴的主要成分都是柏籽羊肉，以其独特的风味深受食客喜爱。特别值得一提的是，这些美味的羊肉出自山西兴县，这个位于吕梁山腹地的地方。这里的东山森林区，羊群在柏林间悠然放牧，经常食用柏籽，因此羊肉饱含柏籽的清香。

山西吕梁中阳知名特产有哪些

锄片饼：又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片，故名锄片饼。其特点：色泽金黄，芳香扑鼻。

山西吕梁中阳知名特产：王家庄核桃核桃是非常有营养的一种食物，经常食用对身体有极大的好处，提神，补脑，延年益寿等。这里我要介绍的是这中阳县的王家庄核桃，这里核桃，壳薄脆，易脱落，肉质细腻，脆嫩，口感非常好，在市场上特别出名。

山西吕梁的特产非常丰富，包括柳林大红枣、汾州核桃、孝义火烧、中阳柏籽羊肉、荞面碗团、吕梁沙棘、孝义柿子、孝义梧桐山药、冀村长山药、汾阳石头饼、临县大烩菜、岚县莜面、兴县冒汤以及交城梨枣等。

概述 柏籽羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为土人参补心丸。2 产地和特色 产地：山西省吕梁地区中阳县境内的柏籽山一带。柏籽山一带，纵横50多华里，漫山遍野地生长着小地柏和大量参天的古柏林。山岩之间，沟溪常流，绿茵覆地。

黄米油糕帽汤，黄米油糕细腻软糯，帽汤鲜美浓郁，二者结合，口感层次丰富，是冬季暖胃的佳选。中阳柏子山羊肉，选用优质的山羊肉，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配柏子油，别有一番风味。榆皮面饸咯，榆皮面的韧性与饸饹的口感完美融合，清爽可口，是夏日消暑的上选。

文水沙棘汁 沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。柳林碗脱 碗脱是山西柳林县的传统小吃之一，离石、中阳等地也有，但不如柳林正宗。

中阳县美食

1、中阳县美食有锄片饼、柏子山羊肉、水晶豆腐、地皮菜、刘家坪莜面、合楞子等。锄片饼：又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片，故名锄片饼。其特点：色泽金黄，芳香扑鼻。

2、中阳锄片饼，源自中国山西省中部的一个小县城——中阳县，是一种具有悠久历史和地方特色的传统小吃。这种饼以独特的制作工艺和风味而闻名，深受当地人民的喜爱，也逐渐吸引了外地游客的目光。

3、柏籽羊肉的食用历史源远流长，不仅在中阳县深受欢迎，也逐渐传播至周边地区乃至全国。在饮食文化中占据一席之地，成为一道具有地方特色和文化传承的美食。无论是日常饮食还是节日盛宴，葱爆柏籽羊肉都是一道不可多得的佳肴，深受食客喜爱。柏籽羊肉的历史与文化价值不可小觑。