来来来，敲黑板，划重点：

• 1、江宁地方特产
• 2、湖熟板鸭是哪里的
• 3、南京十大特产必买清单
• 4、江宁梅龙茶最佳的储存方法是什么?
• 5、江宁区美食
• 6、江宁翠螺的饮用功效有什么?

江宁地方特产

湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产，相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”，官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠。东山老鹅属金陵菜，是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。

湖熟板鸭则是江宁的另一道名菜，有着超过300年的历史。在清朝时期，它曾作为皇家贡品，享有“贡鸭”的美誉。官吏之间赠送板鸭作为礼物，象征着尊贵和礼仪，被称作“官礼板鸭”，体现了江宁深厚的地方文化传统。江宁的金箔工艺品同样有着悠久的历史，可追溯至1700多年前，是中国传统工艺的瑰宝。

湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。东山老鹅：东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。

江宁土特产：美食四大特产：东山鹅、湖熟鸭、横溪瓜、汤山鸡，这东山、湖熟、横溪、汤山则分别是江宁的四个有名的镇；工艺品：首推金箔，还有就是周岗（镇）红木制品。

湖熟板鸭是哪里的

”南京盐水鸭作为拥有千年历史文化沉淀的传统名优特产，位于南京市江宁区的湖熟，不仅是“湖熟文化”的发源地，这里腌制的板鸭、盐水鸭也有数百年历史，作为江苏省级“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺的两位传人也全部来自湖熟。素有“小南京”美誉的湖熟街道位于南京中华门外20公里处，是著名的“板鸭之乡”。

如今，在南京，人们普遍认为湖熟是品尝正宗板鸭的最佳之地。湖熟的板鸭以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名，吸引了众多食客前来品尝。湖熟板鸭不仅味道鲜美，而且制作工艺也颇具特色，保留了传统风味的同时，又融入了现代技术，使得这道美食更加符合现代人的口味。

板鸭之都 南京板鸭源于湖熟。湖熟板鸭已有六百多年历史，明清时成为皇室贡品。1910年的南洋劝业会上，湖熟板鸭获得金奖。湖熟作为“板鸭之乡”全年鸭饲养量160多万只，加工销售300多万只，目前，新润、金东海等20多家鸭产品加工企业全部通过QS食品认证标准，20多种鸭产品远销全国及东南亚地区。

黄桥村附近有昝庙古文化遗址、南京明文化村（阳山碑材）、汤山紫清湖旅游区、牛首山文化旅游区、台湾创意农业旅游区等旅游景点，有南京云锦、扶余老醋、香藕、金箔工艺品、湖熟板鸭等特产。

汤山社区、上峰社区、古泉社区、青林社区、孟墓社区、作厂社区、鹤龄社区、阜东村、龙尚村、路西村、湖山村、宁西村、阜庄村相邻。建设村附近有安基山水库渡槽、邓演达烈士殉难处、尤列墓、陆军炮兵学校旧址、牛首山文化旅游区等旅游景点，有南京云锦、扶余老醋、香藕、金箔工艺品、湖熟板鸭等特产。

凤凰村、火炬村、家园社区、建东村、元山社区相邻。2020年12月，霞辉庙社区入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。霞辉庙社区附近有王以_墓、洞玄观遗址、神墩古文化遗址、江宁磨盘山古文化遗址、南京明文化村（阳山碑材）等旅游景点，有南京云锦、扶余老醋、香藕、金箔工艺品、湖熟板鸭等特产。

南京十大特产必买清单

1、**南京盐水鸭**：南京盐水鸭被誉为“金陵第一美味”，其制作工艺独特，选用优质鸭肉，经过腌制、卤制等工序，肉质鲜嫩而不油腻，味道鲜美。 **南京云锦**：南京云锦是中国传统的丝织品，以其精美的图案和细腻的质地而闻名。它代表了南京的传统手工艺，是送礼的佳品。

2、南京十大特产必买清单包括：南京盐水鸭、南京云锦、南京雨花茶、固城湖大闸蟹、雨花石、白马黑莓、土桥大米、南京板鸭、南京香肚以及南京糕团。首先，南京盐水鸭是南京著名的美食，其历史悠久，口感鲜美，鸭皮白肉嫩，是金陵菜的代表之一。购买时可以选择知名的品牌如桂花牌，确保品质上乘。

3、**南京云锦**：南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称。其历史可追溯至东晋义熙十三年（417年），在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。云锦以其色泽光丽灿烂、美如天上云霞而得名，用料考究，织造精细，图案精美，锦纹绚丽，格调高雅。

4、以下是精心改写后的南京十大特产必买清单： 土桥大米：源自江苏南京，这款大米以其优良的品质而闻名。 雨花贺伍石：南京特有的天然玛瑙石，被誉为石中的瑰宝。 固城湖螃蟹：享有天赐国宝、中华一绝的美誉，是南京的一大特色。 南京盐水鸭：以清淡口味著称，是南京的传统美食。

5、南京十大特产必买清单包括：南京盐水鸭、南京云锦、南京雨花茶、固城湖大闸蟹、雨花石、白马黑莓、土桥大米、南京板鸭、南京香肚以及南京糕团。南京盐水鸭是南京著名的美食，以其皮白肉嫩、肥而不腻的口感赢得了广大食客的喜爱。作为金陵菜的代表之一，它的历史悠久，制作工艺精湛，是伴手礼的佳选。

6、土桥大米 土桥大米，源自南京，历史悠久，已有1600年种植历史。以其肉质肥嫩、米粒饱满、煮成冷饭不硬、米饭清香松软的特点闻名。如今在南京市的10个社区广泛种植，年供货量超过3000吨，既适合日常食用，也是送礼的佳品。

江宁梅龙茶最佳的储存方法是什么?

1、选择合适的容器：储存江宁梅龙茶应选择密封性好、防潮、避光的容器，如陶瓷罐、紫砂罐或锡罐等。这些容器可以有效防止茶叶受到外界湿气、异味和光线的影响，保持茶叶的新鲜度和品质。保持干燥：茶叶容易吸湿，因此储存江宁梅龙茶的环境应保持干燥。

2、冷藏或冷冻：对于长期保存的江宁梅龙茶，可以考虑使用冷藏或冷冻的方法。将茶叶密封后放入冰箱冷藏室或冷冻室，可以延长茶叶的保质期。但需要注意的是，从冷藏或冷冻中取出后，应该让茶叶逐渐回温至室温后再打开包装，以避免因温差大导致的凝结水滴落在茶叶上，影响茶叶质量。

3、密封保存：茶叶在接触空气后，会发生氧化反应，导致茶叶的品质下降。因此，我们在保存江宁梅龙茶时，应该将其密封保存，避免茶叶与空气接触。避免挤压：茶叶在受到挤压后，茶叶的形状会被破坏，影响茶叶的外观。因此，我们在保存江宁梅龙茶时，应该避免茶叶受到挤压。

4、梅龙茶的保存方法 专业保存 （1）石灰块保存法 生石灰块装于白细布做的袋内。梅龙茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。

江宁区美食

江宁区美食有湖熟板鸭、东山老鹅、糖醋小排、骨头汤、红烧麻鸭等。湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。

最后，江宁清水亭老头鸡蛋炝锅面也是一道不容错过的美味。这道面食以其独特的制作工艺和鲜美的味道，成为了食客们心中的佳肴。无论是面条的口感，还是鸡蛋的香味，都让人难以忘怀。这十大馆子，每一家都有其独到之处，无论是寻找地道美食，还是享受美味佳肴，南京江宁区都是一个不可多得的好去处。

江宁烧烤 江宁的烧烤以其独特风味和多样选择而闻名。无论是烤肉串、烤鱼还是烤蔬菜，都让人垂涎欲滴。烧烤的调料独特，融合了南京本地的特色，使得每一串烧烤都充满了浓郁的地方风味。 江宁糕点 江宁的糕点也是一大特色。从传统的糕团到现代的点心，种类繁多。

江宁翠螺的饮用功效有什么?

翠螺茶不仅外形吸引人，其保健功效也颇为显著。首先，茶多酚，这种强大的抗氧化剂，能清除体内的自由基，比维生素E更具抗衰老效果。此外，翠螺茶的茶多酚还有助于美容护肤，能清洁皮肤，减少紫外线对皮肤的损害。它的咖啡碱成分能提神醒脑，增强大脑活力。

绿茶中的氟含量有助于护齿明目，减少龋齿风险，并对眼睛健康有益。最后，翠螺茶还具有降脂助消化的效果，有助于维持健康的体重。综上所述，翠螺茶不仅是一种风味独特的绿茶，还因其丰富的保健功效而受到青睐，是日常生活中理想的茶饮选择。

翠螺绿茶未经发酵，富含多种营养物质，长期饮用能带来显著的保健效果。它能提神醒脑，因为茶叶中的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维活力。同时，它还有助于利尿解乏，通过加速尿液排出，减少有害物质在体内的积聚，减轻疲劳感。此外，茶多酚的美容功效也不容忽视，洗脸能清洁皮肤，收敛毛孔，抵抗紫外线伤害。