钟祥市特产有哪些？钟祥市特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
钟祥特产有哪些
1、莫愁黑猪肉是钟祥地区的特色农产品之一。这种黑猪肉质地细嫩，口感鲜美，且富含丰富的营养成分。由于其独特的饲养方式和肉质特点，莫愁黑猪肉在市场上深受消费者喜爱。 钟祥香菇 钟祥香菇以其肉质厚实、香气浓郁而闻名。香菇是钟祥地区的重要特产之一，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。
2、盘龙菜。又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。云雾茶。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。山灵野生葛粉。采用千年野生葛粉精制而成。
3、钟祥的特产有： 钟祥皮蛋 钟祥皮蛋是当地的传统特产，以优质的鸭蛋为原料，经过特殊工艺加工而成。其蛋白鲜嫩，口感爽滑，蛋黄富有弹性，味道醇厚。钟祥皮蛋在钟祥市的历史悠久，享有盛名。在存放过程中，其味道更加醇厚，受到许多食客的喜爱。
4、葛粉是钟祥的特产，被誉为“中国葛粉之乡”，其纯天然、品质高、口感好，被广泛用于解酒、排毒、美容和养颜。蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名。石牌豆腐是钟祥的另一大特产，被誉为“中国豆腐之乡”。
5、钟祥板栗：钟祥的板栗个大肉厚，甘甜可口，是当地的特色干果。它们不仅可以直接食用，还可以加工成各种糕点和菜肴。钟祥藕粉：钟祥的莲藕因其肉质脆嫩、味道甘甜而闻名。用这里的莲藕制成的藕粉，口感细腻，是制作糕点和汤品的好材料。
钟祥的特产是什么
1、钟祥的特产有： 钟祥米酒 钟祥米酒是一种以大米为原料，经过发酵酿制而成的传统酒品。其色泽清亮，味道醇厚，酒精度数适中，口感柔和。米酒具有滋补养颜、促进消化等功效，是钟祥地区的独特特产之一。 莫愁黑猪肉 莫愁黑猪肉是钟祥地区的特色农产品之一。
2、钟祥五大特产：盘龙菜：又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜，也称蟠龙菜。云雾茶：产于大洪山南麓的娘娘寨。
3、钟祥腊肉：钟祥的腊肉以其独特的风味和优良的品质而受到食客的喜爱。这种腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质紧实，香味浓郁。钟祥鱼面：钟祥鱼面是一种传统的汉族面食，以鱼肉和面粉为主要原料，手工揉制，面条细腻滑爽，汤头鲜美，是一道地道的地方美食。
4、米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称炒米茶。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。长寿米。产于钟祥市长寿镇。
5、钟祥的特产有： 钟祥皮蛋 钟祥皮蛋是当地的传统特产，以优质的鸭蛋为原料，经过特殊工艺加工而成。其蛋白鲜嫩，口感爽滑，蛋黄富有弹性，味道醇厚。钟祥皮蛋在钟祥市的历史悠久，享有盛名。在存放过程中，其味道更加醇厚，受到许多食客的喜爱。
钟祥三大特色菜
1、钟祥三大特色菜是钟祥葛粉、蟠龙菜、薰衣香干。钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉细腻透白，没有气味；蟠龙菜又称为盘龙菜、卷切，俗名是剁菜，是钟祥市传统名菜，被称为“钟祥三绝”之一；熏衣香干味道鲜美、营养丰富，其特点为色泽茶红，形状别致，香味悠长。
2、朱厚聪基后，即为嘉靖。詹多奉命进京为皇帝做菜，他对红苕加以改进，更名为“蟠龙菜”，即蟠龙所食之菜，嘉靖吃了新的“蟠龙菜”后，赞不绝口，命人记入宫中食谱。从此“蟠龙菜”便成了明宫佳肴。而到现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜。
3、钟祥市美食有小胡鸭、千张扣肉、高山蔬菜、青皮豆、龙凤配、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、鱼糕丸子等。小胡鸭：主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代生物酶酵技术。
4、蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。米茶是钟祥地区的地方风味小吃，由大米炒制而成，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。野生葛粉。
钟祥有什么特产?
1、米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称炒米茶。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。长寿米。产于钟祥市长寿镇。
2、莫愁黑猪肉是钟祥地区的特色农产品之一。这种黑猪肉质地细嫩，口感鲜美，且富含丰富的营养成分。由于其独特的饲养方式和肉质特点，莫愁黑猪肉在市场上深受消费者喜爱。 钟祥香菇 钟祥香菇以其肉质厚实、香气浓郁而闻名。香菇是钟祥地区的重要特产之一，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。
3、钟祥的特产有： 钟祥皮蛋 钟祥皮蛋是当地的传统特产，以优质的鸭蛋为原料，经过特殊工艺加工而成。其蛋白鲜嫩，口感爽滑，蛋黄富有弹性，味道醇厚。钟祥皮蛋在钟祥市的历史悠久，享有盛名。在存放过程中，其味道更加醇厚，受到许多食客的喜爱。
4、钟祥板栗：钟祥的板栗个大肉厚，甘甜可口，是当地的特色干果。它们不仅可以直接食用，还可以加工成各种糕点和菜肴。钟祥藕粉：钟祥的莲藕因其肉质脆嫩、味道甘甜而闻名。用这里的莲藕制成的藕粉，口感细腻，是制作糕点和汤品的好材料。
5、蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。米茶是钟祥地区的地方风味小吃，由大米炒制而成，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。野生葛粉。