汉阴县特产有哪些?汉阴县特产介绍

优良食谱1个月前 (02-09)8889

来来来,敲黑板,划重点:

汉阴炕炕馍的点评

这个炕炕馍呀,不干不硬,不顽不软,脆酥喷香!炕炕馍制做用的是普通面粉发面,面里要掺入油酥,油酥是用少量的面粉,加进猪油、菜油、碱、食盐、五香调料等,炒制而成,炕饼时,切面一块于案上,持成小坨。

炕炕馍:形如满月,每隔指许,剁有刀印,色泽亮黄,薄、香、脆、酥,一层层剥开吃,让人回味无穷。炕炕馍主要原料选用面粉、菜油、芝麻。米糕馍:色白如玉,绵软细腻,甜鲜可口,回味隽永。难以想象,大米,黄豆,甜酒,蔗糖,也能孕育如此美味。

都使用普通面粉进行发酵,但关键在于发面里掺进了油酥。这个油酥的制作过程非常讲究,是汉阴名炕炕馍师傅的独门绝技。只有用上等菜油制作油酥,才能确保饼子的酥脆和耐贮藏性。若使用猪油,则会影响炕炕馍的保存效果并产生异味。

小学六年级第二单元作文下册汉阴的特产

猪血豆腐干,外观虽不好看,却好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干家族中的特有品种,相传始于明代晚期,快400岁了。它不仅是民间食品,历史上还是供皇帝食用的贡品,现在己走进了星级宾馆饭店,成了宴请嘉宾的地方风味名馐之一。

汉阴县集中村地理及特产

另一种深受喜爱的食品是火烧馍,又称为锅盔,以其金黄酥脆的外皮和香浓的内馅,成为了村民们日常饮食中不可或缺的一部分。此外,村民们还钟爱一道特色菜品——魔芋丝,这道菜以魔芋为主要食材,烹饪得恰到好处,既营养丰富又美味可口。

集中村附近有汉阴黑龙洞寺院及戏楼、汉阴汪氏祠堂、龙岗生态旅游区、汉阴凤堰古梯田、汉阴古城墙等旅游景点,有猪血豆腐干、蕨粉皮子、汉阴米蒿馍、炕抗馍、油泼辣子等特产。

集中村附近有夕佳山古民居、红岩柿子部落、红佛寺、夕佳山民俗博物馆、天宝寨等旅游景点,有江安黑山羊、江安大白李、江安夏橙、红桥猪儿粑、江安伏令夏橙等特产。

好。地理位置:恒口集中村与东风村、越南村、三合村等相邻。环境方面:集中村生态环境优美,而且附近有安康博物馆、香溪洞、瀛湖生态旅游景点。

集中村是四川省泸州市合江县真龙镇下辖的行政村,城乡分类代码为122,为镇乡结合区。区划代码为510522125202,居民身份证号码前6位为510522。邮政编码为646200,长途电话区号为0830,车牌号码为川E。集中村与真龙村、瓦房村、密溪社区、王湾村、安乐村、武民村、王嘴村、白沟村相邻。

自1933年至1935年,先后在南郑、镇巴、宁强、勉县等地建立了县级红色政权——陕南县、赤北县、南郑县、宁强县,以及一些区、乡、村苏维埃政权;同时开辟了由汉中至川北的红色交通线,为红军转送大批情报、药品、物资,有力地支持了革命根据地的战斗。

标签: 汉阴县特产