合阳县特产有哪些？合阳县特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
陕西合阳特产:合阳远志
合阳县地处渭北黄土高原，是传统道地中药材远志的主产区，是陕西省中药现代化科技示范县，是国家远志良种繁育基地和远志《中药材生产质量管理规范》（GAP）项目基地。合阳远志以根条肥大、皮细肉厚、色泽黄白、气味特殊、质优道地著称于世。
合阳黑池镇的羊肉糊饽、踅面、路井扯面、辣子豆腐、三池削面、清汤羊肉同家庄水鲜饸饹、石子馍、花样面条、拔丝红薯、红烧黑乌鲤、九孔莲菜、惊网鱼宴。踅面是陕西合阳的特色小吃。在合阳当地流传的这句“没吃踅面没看线（戏），没有到过合阳县”，就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要。
合阳县美食有合阳踅面、羊肉餬饽、三池刀削面、合阳十碗席、水鲜饸饹等。合阳踅面：是陕西合阳独有的传统风味小吃，香味浓郁、软糯粘甜。羊肉餬饽：以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。
合阳九眼莲是陕西省渭南市合阳县的特产，也是全国农产品地理标志。这种莲藕在合阳县的洽川、温泉河上游盛产，闻名于关中地区。九眼莲因其九个孔眼环状排列而得名。它质地细腻，口感脆嫩香甜，富含多种营养物质，是一种美味的食材。
合阳富硒小米产品特点显著： 拥有悠久的历史和文化背景，使得合阳小米声誉远扬。 位于优生区的地理环境，赋予了小米独特的品质。 科学的管理和耕作方式，确保了小米的高品质。 规范的加工流程，使得小米产品品质上乘。
合阳踅面 踅面在合阳人心目中，虽算不上人间至味，但也相去不远，从古至今集万千宠爱于一身，也绝非它的辈分高，而在于它味美价廉，尤以酸辣出头，很适合北方人的口味，曾被誉为合阳“第一小吃”。
去合阳洽川风景区旅游,有哪些推荐购买的土特产?
洽川苹果：洽川苹果以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。这里的苹果品种多样，包括红富士、青苹果等，是带回家的绝佳选择。合阳枣：合阳枣又称“金丝小枣”，以其个小核小、肉厚味甜而著称。它含有丰富的营养成分，是健康的休闲零食。洽川核桃：洽川核桃以其大而圆润、仁白易剥离、味香而油润著称。
购物推荐 合阳红提葡萄、“金水”牌苹果、合阳红薯、合阳香菇等。景区简介 洽川风景区，位于渭南市合阳县城以约20公里处，是黄河流域最大的河滨温泉湖泊型湿地。这里风景极好，鸟语花香，还有面积很大芦苇荡、茫茫青山以及温泉等。
如果要去洽川，那处女泉是一定要去的，著名作家贾平凹曾题诗曰：“万亩芦荡风掀起，处女泉里水凝脂。华清只供帝王去，哪及群民乐游此。”处女泉被誉为“神泉”“天下奇泉”。所以便有“没到处女泉等于没到洽川”的说法。
合阳县的名优特产
合阳特产有：洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。
红提葡萄，特别是红地球品种，八十年代引入中国后，以其特大穗、大粒、耐贮运的特点，成为合阳县的另一大特产。红地球葡萄在合阳县的生长条件非常适宜，其优质品质使其在国际市场上具有竞争优势。
九眼莲九眼莲，是合阳县独有的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”，九眼莲节长尺半，九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游。 北雷红薯北雷红薯，也称作红芋、红苕、番薯、地瓜，距今已有七千年的种植历史。
陕西合阳特产:合阳富硒小米
合阳富硒小米，源自合阳县雨阳富硒农产品专业合作社，是一款色泽鲜黄、颗粒圆润、油香浓郁的高营养农产品。“好家米”牌小米富含维生素、蛋白质及氨基酸等微量元素，特别是通过等离子交换富硒技术，使小米中硒的含量达到了人体所需标准。
悠久的历史人文营造出富硒小米的良好声誉。合阳小米的历史源远流长，商朝宰相伊尹躬耕种植，周文王妃太姒亲手烹饪，因其口感香醇、油味浓厚被定为朝廷贡品。相传公元104年汉武帝来合食用后赞不绝口，更让合阳小米名扬天下。优越的生长环境造就出富硒小米的独特品性。
“好家米”牌富硒小米由合阳县雨阳富硒农产品专业合作社生产。富硒“好家米”，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，油味浓厚，口感香醇，安全优质高营养，天然绿色保健康。富含人体中必需的维生素、蛋白质、氨基酸等微量元素。特别是采用等离子交换富硒技术，经先进设备深加工，生产的小米中含有人体必需的硒元素。
合阳特产有：洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。
其中，合阳富硒小米更是独树一帜，色泽黄亮，颗粒饱满，油香四溢，香醇可口，富含营养，是纯天然、绿色的食品选择。合阳面花作为当地一项传统工艺，历史悠久，深受民间喜爱。这种在乡野间流传的风俗礼馍，被称为“花馍”或“花馒头”，承载着深厚的文化内涵，是中华“馍文化”不可或缺的一部分。
陕西合阳特产:合阳苹果
1、合阳苹果以梁山脚下的皇埔庄、甘井和杨家庄三乡镇所产最佳。这里出产的苹果已走上国宴的餐桌，享誉京华。合阳苹果多次在省、市评比中名列前茅。
2、洽川苹果：洽川苹果以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。这里的苹果品种多样，包括红富士、青苹果等，是带回家的绝佳选择。合阳枣：合阳枣又称“金丝小枣”，以其个小核小、肉厚味甜而著称。它含有丰富的营养成分，是健康的休闲零食。洽川核桃：洽川核桃以其大而圆润、仁白易剥离、味香而油润著称。
3、陕西红富士苹果以其色泽艳丽、果形端正、果面光洁、果味香甜等优点而广受消费者喜爱，是陕西省的特产。陕西红富士苹果的主要产地包括洛川、富平、乾县、澄城、合阳等地。其中，洛川地区因其独特的自然条件和气候条件，成为了陕西红富士苹果的主要产地之一。
4、合阳特产有：洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。
5、苹果是我们这儿的特色之一，看那树上的一个个红红的富士苹果，圆圆的身材，红润的肤色，再加上那白皙的果肉，一看口水就垂延三尺了。
合阳县有什么特产
1、合阳特产有：洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。
2、合阳枣：合阳枣又称“金丝小枣”，以其个小核小、肉厚味甜而著称。它含有丰富的营养成分，是健康的休闲零食。洽川核桃：洽川核桃以其大而圆润、仁白易剥离、味香而油润著称。核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对健康大有裨益。
3、合阳富硒小米，源自合阳县雨阳富硒农产品专业合作社，是一款色泽鲜黄、颗粒圆润、油香浓郁的高营养农产品。“好家米”牌小米富含维生素、蛋白质及氨基酸等微量元素，特别是通过等离子交换富硒技术，使小米中硒的含量达到了人体所需标准。
4、红提葡萄，特别是红地球品种，八十年代引入中国后，以其特大穗、大粒、耐贮运的特点，成为合阳县的另一大特产。红地球葡萄在合阳县的生长条件非常适宜，其优质品质使其在国际市场上具有竞争优势。