来来来，敲黑板，划重点：

• 1、福山区特色特产
• 2、福山烧鸡是哪里的
• 3、山东烟台福山区知名特产有哪些

福山区特色特产

福山区，以其深厚的特产文化而闻名，尤其以大樱桃和鲁菜著称。始于19世纪70年代的大樱桃栽培，已有130年的历史，被誉为北方的春果第一枝和果中珍品。目前，福山大樱桃种植面积达到10万亩，占全国的20%，产量达2200万公斤，占全国的15%，品种丰富，包括红灯、先锋等。

山东烟台福山区知名特产：福山大樱桃樱桃，精致的外表着实是惹人怜爱。这福山大樱桃比一般地方的樱桃要大一些，而且果核小，味道甜。

福山区的火锅以使用本地特产——福山牛肉和福山羊肉而闻名。这些肉类因肉质佳、口感好而受到欢迎。与精选的骨汤搭配，更能增添火锅的风味，使其成为当地的一大美食特色。小吃精选 福山区的小吃同样独具魅力，如福山锅贴和豆腐制品，都是极具代表性的美食。锅贴以其薄皮大馅、香脆可口而受到食客的喜爱。

首先推荐的是福山特色海鲜。福山位于烟台市东南沿海，拥有得天独厚的海产优势，因此区域内海鲜美食丰富多样。最受欢迎的当属北海道贝壳和海蛎子，其鲜美的味道让人回味无穷。此外，福山区还有一种叫“万事鱼”的鱼类，由于肉质细腻、鲜美可口，被誉为海鲜食品中的“白鲳鱼”。其次是福山火锅。

福山烧鸡是哪里的

1、福山烧鸡，源自山东省烟台市福山县的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。本文将详细介绍福山烧鸡的原料、烹制方法、工艺关键以及风味特点，以帮助读者深入了解这道美味佳肴的制作过程。

2、福山烧鸡是山东省烟台市福山区的特产。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。福山烧鸡是山东省烟台市福山区的传统菜。烧小鸡，相传在明代福山民间已广为流传。相传明朝隆庆年间，福山人郭忠皋在京任兵部尚书。

3、福山烧鸡则是山东烟台福山县的传统菜。选用当地地产的当年雏鸡作为主料，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，味道醇厚。这道菜不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多外地食客。福山还有另一种地方美食——青龙山羊肉汤。这道汤以青龙山的羊肉为主要原料，肉质细腻，搭配上精心熬制的汤底，味道鲜美。

4、山东烟台福山县传统菜，其主料选用地产当年雏鸡，经初加工后，再炸、蒸而成，因其体形较小，又名烧小鸡，相传在明代福山民间已广为流传。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。烟台焖子 烟台传统名吃，已有上百年的历史。

5、劈叉院美食街，位于青岛市市南区，这里汇聚了德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝、锅贴等青岛地方特色美食，小吃店价格实惠，是品尝青岛美食的不二之选。登州路啤酒街，不仅有青岛啤酒博物馆，还展示了中西文化融合的特色建筑，是品尝正宗青啤与欣赏建筑艺术的绝佳之地。

山东烟台福山区知名特产有哪些

福山区，以其深厚的特产文化而闻名，尤其以大樱桃和鲁菜著称。始于19世纪70年代的大樱桃栽培，已有130年的历史，被誉为北方的春果第一枝和果中珍品。目前，福山大樱桃种植面积达到10万亩，占全国的20%，产量达2200万公斤，占全国的15%，品种丰富，包括红灯、先锋等。

福山区的火锅以使用本地特产——福山牛肉和福山羊肉而闻名。这些肉类因肉质佳、口感好而受到欢迎。与精选的骨汤搭配，更能增添火锅的风味，使其成为当地的一大美食特色。小吃精选 福山区的小吃同样独具魅力，如福山锅贴和豆腐制品，都是极具代表性的美食。锅贴以其薄皮大馅、香脆可口而受到食客的喜爱。

年，美国传教士倪维斯将最早的大樱桃（车厘子）果树带到烟台福山，至今山东省烟台市福山区栽培大樱桃（车厘子）已有100多年的历史。烟台福山大樱桃主要产于南部和西部的低山丘陵地区，是中国大樱桃的黄金产区之一。

福山烧鸡是山东省烟台市福山区的特产。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。福山烧鸡是山东省烟台市福山区的传统菜。烧小鸡，相传在明代福山民间已广为流传。相传明朝隆庆年间，福山人郭忠皋在京任兵部尚书。

山东是中国樱桃的重要产地，拥有悠久的种植历史和广泛的种植面积。烟台、青岛、威海、潍坊等地是主要樱桃产地。其中，烟台市福山区被誉为“中国樱桃之乡”，樱桃种植面积达10万亩，年产樱桃约10万吨，是全国最大的樱桃生产基地之一。福山区的樱桃以色艳、肉厚、味甜著称，是该地区的特产。

莱州市位于山东半岛西北部，烟台、青岛、潍坊三市交界。莱州湾是中国最富饶的海湾之一，盛产多种海产品，梭子蟹、对虾、大竹蛏、文蛤、鳎米鱼、针良鱼、刺参、多宝鱼、桃花虾、扇贝被誉为莱州“莱州湾十大海鲜”。 竹蛏属贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。