寿宁县特产有哪些？寿宁县特产介绍

芦总1个月前 (02-08)88810

来来来，敲黑板，划重点：

1、寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一种食物。其主料是大米，用大米磨成浆放入特制容器里蒸制成膜状再卷成卷后加上自己调制的汤料，又软又粘的，又有米糊的香气，又有些Q，这样的米糕在寿宁当地称为“白糕”，如果在卷时添加已经炒好的菜，这样的糕在当地称为是“菜糕”。

2、传统红糖寿宁米糕材料：糯米500克，红糖适量，水适量。做法：a. 将糯米提前清洗干净，浸泡在水中大约4-6小时，或者可以浸泡一夜。b. 将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，上蒸大约30分钟至糯米熟透。c. 将熟透的糯米取出，趁热加入适量的红糖拌匀，让糯米均匀地裹上红糖。

3、铺设馅料：取一个平底容器，先在底部铺上一层蒸好的糯米，然后均匀铺上一层红豆沙和花生、红枣的混合物。叠加层次：再铺上一层糯米，然后再次加入馅料，如此反复，直到材料用完。每层都要压实，确保米糕的结构稳定。最后蒸制：将准备好的米糕放入蒸锅中，再次蒸制约15分钟，使馅料和糯米更好地结合。

寿宁县特产有哪些？寿宁县特产介绍

1、寿宁特产寿宁特产有寿宁米糕、寿宁御豆、寿宁黄独、寿宁高山茶、寿宁茶叶、寿宁油萘、寿宁三糍等。寿宁隶属于福建省宁德市，位居于闽浙两省交界，素有两省门户，五界通衢之称。

2、马铃薯则是寿宁的又一特产，色泽金黄、营养丰富，被誉为国内外的畅销品。寿宁马铃薯因其独特的山区气候和土壤培育出高产、抗病的品种，远销日本、东南亚和欧美，成为农业创汇的重要来源，也是当地风味小吃的重要原料。

3、寿宁的特色小吃有米糕，板栗，寿宁中华猕猴桃，糍粑等等。

4、寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一道地方名点，是寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。油浸枣油浸枣是斜滩镇独有的地方风味小吃，味道独特，吃过的人都难以忘怀。

5、寿宁西浦，位于福建省，拥有丰富的自然资源和人文景观。农业以种植业为主，特色农副产品包括花菇、茶叶、马铃薯、中华猕猴桃、油茶、蘑菇等，寿宁因此被誉为“中国花菇之乡”。矿产资源多样，包括叶腊石、石英石、明矾、磁铁矿、花岗石、石墨、高岭土等。

寿宁花菇产于福建省宁德市寿宁县，是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。寿宁花菇有什么营养价值？它含有丰富的蛋白质和氨基酸。

寿宁花菇，产自福建省宁德市寿宁县，被誉为中国香菇之中的极品，享有“山珍”美誉。以其朵大、菇厚、含水量低、保存期长的特性，在国内外享有盛名。其保持天然纯净的独特生产方式，以其味香质纯、冰肌玉洁的特点，在菇坛中享有极高的声誉。因其外形美观、松脆可口，被称为席上佳珍。

在1994年菇市上，寿宁花菇被誉为“菇中之王”，1995年10月在中国食用菌技术展示交流会上，寿宁花菇被评为“优质产品 ”，1996年寿宁花菇栽培技术通过福建省科学技术委员会组织的鉴定，该技术水平达到了国际先进水平，中国食用菌协会致函寿宁给予了高度的评价。

寿宁的冶金、食品、轻纺、化工等产业亦初具规模，多种产品如花菇、茶叶、镁硅、镜片、石雕、木雕、竹雕、根雕等在国内外享有盛誉。寿宁的特产以半县花菇、半县茶而著称。其中，寿宁花菇产业尤为突出，全县花菇生产规模已达1亿袋，产量达3万吨，单项产值在全国首位。

2、寿宁的特色小吃有米糕，板栗，寿宁中华猕猴桃，糍粑等等。

3、寿宁土豆种植面积广，是土豆的重要产地，农村多数人家里都有生产制作土豆片的传统。土豆片是寿宁的特产，也是一道美味的山珍佳肴，寿宁的人们都喜欢炒一盘土豆片来配酒。

4、寿宁县以其丰富的特产闻名遐迩，其中包括茶叶和马铃薯等特色农产品。茶叶方面，寿宁位于亚热带红壤区，自古以来就是茶叶的适宜生长地。早在明代景泰八年，茶叶就已成为主要出口商品。坦洋功夫红茶在清朝咸丰、同治年间享有盛誉，深受国内外市场喜爱。

传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。寿宁米糕寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一道地方名点，是寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。油浸枣油浸枣是斜滩镇独有的地方风味小吃，味道独特，吃过的人都难以忘怀。

魔芋糕是福建宁德周宁地区的一种特色糕点，它主要是用魔芋加工而成的一种块状小吃，可以烹调食用，吃到嘴里细腻爽口，Q弹软糯。

吴江路夜市夜宵，这条短小的街道从泰兴路向东延伸至石门一路，夜晚时分灯火辉煌，汇集了来自全国各地方的特色小吃和茶馆，热闹非凡。街道两旁的摊贩摆满了各式各样的美食，让食客们流连忘返。昌里路夜市位于浦东新区，是当地有名的夜宵聚集地。每家店铺前都摆放着桌椅，吸引了大量食客。

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