临县特产有哪些？临县特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
临县豆腐特产简介
1、临县，这片晋西土地上的明珠，以其独特的豆腐特产而闻名遐迩。这里的豆腐以其卓越的品质和丰富营养而备受赞誉。其色泽洁白如玉，质地细腻柔滑，口感软而不失韧性，每一口都散发着鲜美的滋味，令人回味无穷。
2、临县豆腐以其独特的“马尾提豆腐”和“秤钩钩豆腐”的美誉流传。这款豆腐因其丰富的营养成分而备受青睐。它富含铁、钙、磷、镁等多种对人体至关重要的微量元素，同时含有糖类、植物油和优质蛋白质，被誉为“植物肉”，其消化吸收率高达95%以上，小小两块即可满足一天所需的钙质。
3、在吕梁地区，特别是临县，享有盛誉的特产是麻峪豆腐。麻峪村以其独特的身份，闻名于豆腐制作领域，几乎一半的村民都从事豆腐制作。对于临县的居民来说，他们对豆腐的品味有着独特的忠诚，麻峪豆腐成为了他们的首选。无论是在临近的离石，还是繁华的太原，一提起麻峪豆腐，人们都会对其赞不绝口。
4、临县豆腐以其鲜美、质地细腻、软而不脆著称，被誉为“马尾提豆腐”和“秤钩钩豆腐”。麻峪村是当地著名的豆腐村，生产的豆腐口感上乘，备受当地人推崇。临县莜面是用炒熟的莜麦磨成粉制成，有多种吃法，如捏角、栲栳、搓鱼鱼等。其口感坚韧，是当地居民喜爱的主食之一。
5、临县豆腐：以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。三交干馍馍：具有香、酥、甜、脆四大特色，手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵，被消费者称赞为“三交手艺，吕梁一绝”。锄片饼：呈半圆形。
6、山西吕梁临县知名特产：临县豆腐豆腐是非常有营养的一种食物，鲜香可口，色泽洁白，滑爽脆嫩，特别好吃。这里我要介绍的是这临县豆腐，它是用当地优质的黄豆制作而成的，品质上乘，口感细腻。
临县特产是什么
山西吕梁临县知名特产：临县红枣红枣是非常有营养的一种食品，可直接食用，也可泡茶，泡酒，烹饪等，其药用价值和食用价值都非常高。这里我要介绍的是这临县的特产红枣，这里环境优越，种植的枣个大，多汁，用它来制作的红枣更是绵甜可口，受欢迎。
临县开阳大枣，山西省临县特产，中国地理标志产品。临县地处晋西黄土高原吕梁山西侧，早在西汉时期，临县就有人栽培枣树，由于纬度位置适中，气温高、光照足，红枣生产往往有十年九收，是全国红枣之乡，特别该县曲峪镇开阳村生产的大枣品质高，产量高，享有盛誉。
临县特产 临县红枣年产量居全省前列，有“红枣之乡”的美称，加工的 红枣产品，远销全国各地，打进了国际市场。临县豆腐和优种驴也颇有名气。
临县开阳大枣
临县开阳大枣，山西省临县特产，中国地理标志产品。临县地处晋西黄土高原吕梁山西侧，早在西汉时期，临县就有人栽培枣树，由于纬度位置适中，气温高、光照足，红枣生产往往有十年九收，是全国红枣之乡，特别该县曲峪镇开阳村生产的大枣品质高，产量高，享有盛誉。
临县的红枣种植历史可以追溯到西汉时期，已有两千多年的传统。据县志记载，早在那个时期，临县的“索达干枣园子”一带就以枣树众多而闻名，尤其是开阳地区，其红枣更是声名远播。长久以来，临县积累了一套成熟的枣树管理种植经验。
特别是富含抗癌保健作用的环磷腺苷和硒元素，被誉为果中之王，滋补佳品。开阳木枣被山西省林产品展销会上评为全省十大名枣之一。为适应产业结构调整需要，我县又从省内引进大量的优良品种，丰富了开阳的红枣资源。
临沂炒鸡则是选用当地土鸡，用特制的调料腌制后炒制而成，鸡肉鲜嫩多汁，调料香辣可口。临县开阳大枣则是当地著名的特产之一，大枣个大肉厚，口感甜美，具有很高的营养价值。临县炒恶则是一道以当地特色野菜为主要食材的菜肴，搭配豆腐、猪肉等食材，口感独特，营养丰富。
临县的名优特产
山西吕梁临县知名特产：临县红枣红枣是非常有营养的一种食品，可直接食用，也可泡茶，泡酒，烹饪等，其药用价值和食用价值都非常高。这里我要介绍的是这临县的特产红枣，这里环境优越，种植的枣个大，多汁，用它来制作的红枣更是绵甜可口，受欢迎。
简介图片 莜面 临县莜面由莜麦炒熟磨成粉而成。可捏角（包馅，一般为羊肉胡萝卜馅），可做栲栳，可搓鱼鱼，可用河捞床制莜面河捞，佐料以辣椒、醋、蒜沫、香菜、花椒面、柿子酱、羊肉打卤等为主。莜面口味奇特，口感坚韧。 黄河鲶鱼 黄河鲶鱼，体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。
临县特产 临县红枣年产量居全省前列，有“红枣之乡”的美称，加工的 红枣产品，远销全国各地，打进了国际市场。临县豆腐和优种驴也颇有名气。
临县被列为全国产枣第一县 ，柳林县三交镇被列为产枣第一镇。本区红枣品种主要有木枣、梨枣、骏枣、帅枣、油枣，近年来还引进了赞皇大枣、金丝小枣等优良品种，其中梨枣、骏枣、木枣被列为全国十大名枣之列。 汾阳核桃以个大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高驰名中外。
临县开阳大枣的基本介绍 临县开阳大枣，山西省临县特产，中国地理标志产品。临县地处晋西黄土高原吕梁山西侧，早在西汉时期，临县就有人栽培枣树，由于纬度位置适中，气温高、光照足，红枣生产往往有“十年九收”，是全国红枣之乡，特别该县曲峪镇开阳村生产的大枣品质高，产量高，享有盛誉。
其特点是：形薄如纸，明如镜。耐煮、 筋道、 柔软，嫩滑是吕梁山地区的名优土特产。临县粉皮的历史是怎么由来的？粉皮是我国南方流行的传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称。
麻峪豆腐特产简介
麻峪豆腐的特色在于其丰富的营养价值，鲜美的口感，纯白的颜色，精细的质地以及恰到好处的软硬。它以其独特的风味，深受晋西地区人们的喜爱。更值得一提的是，临县的豆腐工艺已经达到了行业领先水平。
临县，这片晋西土地上的明珠，以其独特的豆腐特产而闻名遐迩。这里的豆腐以其卓越的品质和丰富营养而备受赞誉。其色泽洁白如玉，质地细腻柔滑，口感软而不失韧性，每一口都散发着鲜美的滋味，令人回味无穷。
放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。临县豆腐 在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。临县县城人吃豆腐只认麻峪豆腐，在离石、太原等地，提起麻峪豆腐也是赫赫有名。
吕梁特产有核桃、梨枣、临县豆腐、孝义火烧、冀村长山药、柳林腕托等。核桃 交城核桃个大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高，种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑。
麻峪口村与宽坪村、梨峪村、小木瓜村、大木瓜村、小李牛村、大李牛村、淤地村、光裕堡村、华岩村、梁庄村、富庄村相邻。麻峪口村附近有大李牛东文殊寺、大木瓜文昌阁、滹源水利风景区、秘魔岩、繁峙岩山寺等旅游景点，有繁峙黄米、神堂堡乡苹果、繁峙炸油糕、繁峙豆腐干、繁峙驴肉等特产。
万安里村、柏树沟村、后麻峪村、东峪沟村、前麻峪村、东峁村、黄白塔村、前甘泉村、后甘泉村、盘龙社区相邻。前白家沟村附近有碛口风景名胜区、临县中央后委机关旧址、晋陕黄河大峡谷、临县黑龙庙、山西吕梁山革命博物馆等旅游景点，有临县开阳大枣、临县红枣、锄片饼、临县豆腐、黄河鲶鱼等特产。