来来来，敲黑板，划重点：

• 1、湖北来凤特产:来凤糍粑
• 2、湖北来凤土特产有哪些
• 3、湖北来凤特产:来凤大头菜
• 4、湖北来凤特产:来凤漆筷
• 5、来凤县的特产

湖北来凤特产:来凤糍粑

1、打糍粑前得把蒸熟的糯米饭连同甑子和锅铲、簸簸一起运到场子里摆好，打糍粑时先取出蒸好的黄蜡油摆到案板上，在拿起锅铲和簸簸从甑子里舀出扎实一簸簸的糯米饭，一次有十来斤倒进粑粑巢的臼窝里。

2、方法是：把糯米蒸熟后，用特制的粑槽、粑槌打糅，然后再压成扁扁的。糍粑打好后，总是五个一串串起来，另外还要做五个大粑，他们叫“库弄糍粑”。原来这种粑粑是用来向土五进贡的，后来没了土王，但习久成俗，也就相沿至今。据说，如果哪家不做大糍粑，一年都会不吉利。

3、恩施的土特产有川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、恩施豆皮、土家炕洋芋、顶顶糕、土家油茶汤等等。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一。

4、施恩十大特产小吃有：格格，张关合渣，九黄饼，香橙排骨，毛坝油茶汤，利川忠路豆皮，利川神豆腐，土家炕洋芋，云梦鱼面，孝感麻片。1宜红茶，2鹤峰茶，3利川功夫茶，4利川莼菜，5巴东独活，6板桥党参，7来凤凤头姜，8恩施玉露，9利川黄莲，10利川山药。

湖北来凤土特产有哪些

凤头姜：这种特产因外形酷似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州的来凤县。它以其优良的品质、独特的风味而闻名，鲜嫩的姜块无筋、多汁，辣度适中，风味极佳。据《来凤县志》记载，来凤栽培凤头姜的历史可追溯到300多年前。金丝桐油：金丝桐油因其高浓度、色泽橙亮金黄、且能拉成丝状而得名。

湖北来凤县土特产有凤头姜、金丝桐油、来凤藤茶等。凤头姜。因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。具来凤县县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年。金丝桐油。

提起来凤土特产，首先要说的就是“风头姜”，比较出名的就是富硒“凤头姜”系列产品。此外还有“宝石花”漆筷、富硒精制茶叶、“梅花牌”生丝、无铅松花皮蛋、板鸭、火腿等。

●漆筷宝石花漆筷在来凤已有160多年的生产历史，用五年以上楠竹为筷坯，镶嵌贝壳，经多道工序精制而成，古色古香，造型美观，集适用收藏于一体，具有耐高温、耐酸碱、耐摩擦、无毒无味、不脱化等优点。曾获轻工业部优质产品奖杯、国家民委旅游产品优质奖、第十一届北京亚运会指定产品。

豆腐花也是来凤的特产之一，由于制作用的豆腐是用山泉水磨制而成，因此豆腐花味道鲜美、质地细滑。尤其是配上糖水、豆浆、果酱等甜品酱料，更是别有一番风味。来凤市里的经典豆腐花店有：丛家豆腐花、余氏老字号豆腐花、冠华豆腐花等。

湖北来凤特产:来凤大头菜

来凤县地处湖北西南，东南接湖南龙山、西南邻重庆酉阳，东北与本省宣恩相交，西北与本省咸丰交界，素有“一脚踏三省（市）”和“湖北西大门”之称。来凤历来是三省（市）边区交通要冲和重要的物资集散地，史称“川湖肘腋，滇黔咽喉”。地跨东经109°00′-109°27′、北纬29°06′-29°40′。

来凤大头菜：大头菜俗称“大蔸菜”。此菜在鄂、湘、渝边土家族居住地域，种植大头菜的传统历史比较悠久，特别对此种菜的加工制作，保持着独特的工艺技巧。来凤杨梅：来凤杨梅是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。

. 来凤山茶油是恩施州来凤县的特色产品，以其优质的油质和独特的风味而受到人们的喜爱。1 恩施马铃薯是恩施地区的特色农产品，以其高营养价值和广泛的用途而受到人们的青睐。1 恩施麻鸭是恩施地区的特色水禽，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。

恩施的土特产有利川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、巴东大蒜、鹤峰葛仙米、宣恩贡米、建始猕猴桃、来凤山茶油、恩施马铃薯、恩施麻鸭、来凤大头菜、翠泉绿茶。利川工夫红茶利川工夫红茶是一种非常著名的产品，是湖北省利川市的特产，有100多年的出口历史。

湖北来凤特产:来凤漆筷

1、来凤漆筷，是湖北省来凤县著名地方特产，有160多年的生产历史。来凤漆筷继承了民族漆器的文化传统，以生漆和淡水贝壳作为复合盖面物，历经反复上漆和多次打磨后，呈现出色彩斑斓和光洁晶莹的效果，古朴典雅，极富民族特色和地域风格。

2、来凤漆筷地理标志产品保护范围以湖北省来凤县人民政府《关于界定“来凤漆筷”地理标志产品范围的函》（来政函〔2006〕40号）提出的范围为准，为湖北省恩施州来凤县相翔凤镇、绿水乡、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、三胡乡、革勒车乡等8个乡镇现辖行政区域。

3、提起来凤土特产，首先要说的就是“风头姜”，比较出名的就是富硒“凤头姜”系列产品。此外还有“宝石花”漆筷、富硒精制茶叶、“梅花牌”生丝、无铅松花皮蛋、板鸭、火腿等。

4、- **产地**：湖北省恩施州来凤县。- **价值**：来凤漆筷不仅具有实用性，还具有一定的艺术价值，是赠送亲朋好友的好礼品。 **来凤凤头姜 - **特点**：来凤凤头姜因其形状酷似凤凰头部而得名，其肉质脆嫩、味道辛辣，是烹饪中常用的调味品。- **产地**：湖北省恩施州来凤县。

5、●漆筷宝石花漆筷在来凤已有160多年的生产历史，用五年以上楠竹为筷坯，镶嵌贝壳，经多道工序精制而成，古色古香，造型美观，集适用收藏于一体，具有耐高温、耐酸碱、耐摩擦、无毒无味、不脱化等优点。曾获轻工业部优质产品奖杯、国家民委旅游产品优质奖、第十一届北京亚运会指定产品。

6、**土家腊肉**：土家腊肉是恩施地区的传统食品，以其独特的熏制工艺和风味成为游客必尝的美食之一。 **宣恩火腿**：宣恩火腿因产于宣恩县而得名，这种火腿以其色泽、口感和香味著称，是恩施地区的传统特产。

来凤县的特产

1、来凤杨梅：来凤杨梅是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。果实6月中下旬成熟，果中大，色淡紫红至紫黑，肉质细软、甜酸多汁、核小、品质上等、营养丰富、风味佳美。来凤松花皮蛋：来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。

2、凤头姜：这种特产因外形酷似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州的来凤县。它以其优良的品质、独特的风味而闻名，鲜嫩的姜块无筋、多汁，辣度适中，风味极佳。据《来凤县志》记载，来凤栽培凤头姜的历史可追溯到300多年前。金丝桐油：金丝桐油因其高浓度、色泽橙亮金黄、且能拉成丝状而得名。

3、凤头姜也是来凤县的一大特产，因其形状酷似凤凰的头部而得名。这种姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色，口感脆嫩无筋，辛辣适中，富硒多汁，风味独特。凤头姜不仅可以作为调味品使用，还可以直接食用或腌制成各种美味的小菜。它的种植历史已有300多年，品质优良，远销东南亚市场。

4、湖北来凤县土特产有凤头姜、金丝桐油、来凤藤茶等。凤头姜。因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。具来凤县县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年。金丝桐油。